Achetez 24 Chouchou d'Halloween Chouchou de Citrouille Fantômes Chouchous de Cheveux Élastiques pour Décoration d'Halloween Accessoires de Cheveux de Filles, 12 Couleurs (Motifs Chics): Amazon.fr Livraison & retours gratuits possibles (voir conditions) Comment préparer une daube de chouchou comme à l'ile de la Réunion. Souhaitez-vous apprendre à préparer la recette de Purée de patate douce ? Laisser mijoter quelques minutes jusqu’à ce que la viande change de couleur. Sauce thon 10. 3- Mélanger avec les oignons émincés finement, l'huile, l'ail haché, le thym, le sel et le poivre en grains concassé. en gratin. Versez le chouchou dans un plat à gratin. Recettes similaires à Recette gratin de chouchou et citrouille Préparation : 10 min; Cuisson : 30 min; Total : 40 min Sauté mines 19. Comment préparer une daube de chouchou comme à l'ile de la Réunion. ¼ cuillère à café de poivre entier. . Le chouchou, aussi appelé christophine ou chayote, est très prisé sur l'île intense. Yvon est tout petit et tout le monde se moque de lui. Mais grâce à la formule magique « petit, petit, petit », Supermini réduit tous les obstacles en un rien de temps. Pour les 6-8 ans Sandra aime séduire et allumer les mecs. Daube chouchou. Sa prolifération naturelle a incité les agriculteurs locaux à le cultiver de façon plus . Salade de concombre Rougail d'avocat. Les menus sont publiés à titre indicatif et sont susceptibles d'être changés Gratin de citrouille aux crevettes. " Grain" Haricots rouge créole. Notre menu: gratin de citrouille, cari de canard fumé, daube de chouchou, lentilles, riz, rougail tomates arbustes, mousse au chocolat. 1 cuillère à café de pâte ail gingembre. Riz blanc 5. Cliquez ici pour envoyer un message à l'entreprise. Mettre en cuisson à feu doux et à couvert. Les accompagnements 13 - Gra•n de macaroni à la créole 14 - Zembrocal 15 - Riz à la créole 16 - Gra•n de citrouille 17 - Grains* 18 - Daube de chouchou* 19 - Légumes à l'indienne 20 . Ce légume, au même titre que d'autres ingrédients locaux comme la citrouille, la papaye verte, le bois de songe (tige du taro), la brède songe (feuilles du taro), le pinpin (fruit du vacoa pandanus) ou même les macaronis, sont souvent utilisés dans des préparations de gratin. Petit déjeuner simple mais avec du très bon pain frais, du fromage frais maison et des confitures maison. - Rougail snoek - Bol renversé poulet … - Massalé cabri - Poisson provençale - Daube chouchou - Bredes - Grains . 5- Laisser cuire jusqu'à évaporation complète. Les températures sont fraîches à La Réunion ! Nov 19, 2018 - Daube de citrouille À propos de la citrouille Daube de citrouille LE QUOTIDIEN Pois-citrouille à la malbaraise VIDÉO ! Menu du jour : Poulet aux herbes, daube chouchou et riz 14e ou Croquette de boulgour et tomates séchées et courgettes rôties au miel 8e50 En daube, en gratin, en salade, en soupe, crème ou velouté, il peut même être préparé sous forme de préparations sucrées (compotes, confitures ou le fameux "gâteau"). C'est Mandy qui envoie la première lettre. La 4e de couv. indique : "Ce manuel s'adresse aux étudiants encadrés et aux autodidactes. Ajouter le piment et les chouchous. Les Gourmands disent. Trouvé à l'intérieur – Page 21Le chouchou se consomme qui , souvent au prix de leur vie , retrouvaient la sous forme de brèdes ou en daube , la morue ... A La Réunion , les feuilles d'une variété de " chou CITROUILLE CASSE - MARMITE d'Chine ” , se cuisinent ... Cuisine Réunionnaise : Nous vous dévoilerons les ingrédients, les ustensiles et les étapes de préparation d’une recette de Brèdes Chouchou. Vous pouvez aussi vous arrêter à la fin de l'étape 7 et déguster les chouchous tels quels. Daube citrouille. bonbon banane/ananas. En voilà un drôle de nom pour un légume ! 550 g de daube (ici chouchou et citrouille) 6 oeufs; 50 g de parmesan; 2 cuillères à soupe de mascarpone (facultatif) Tabasco; Sel et poivre du moulin; Huile d'arachide; Herbes aromatiques Daube chouchou 2. Hacher l'oignon et le thym. Trouvé à l'intérieur – Page 49Les citrouilles les plus courantes sont de deux sortes : une qui se mange sucrée , la citrouille du Cap ( « sitrouy dkap » ; bot : Cucurbita maxima ) et d'autres types de citrouilles qui se mangent salées en cari ou en daube ( Bot ... Cuisine Réunionnaise : Préparez facilement la recette de Daube Chouchou en consultant nos ingrédients et nos étapes de préparation en images. Les citrouilles ou autres potirons et potimarrons poussent toute l'année sur l'île, . Pour 8 parts Temps de préparation : 25min + 40min au four Ingrédients : - 1 orange ( jus et zeste) - 400gr d'eau - 300gr de chaire de citrouille coupé en petits dés de 2cm environ - 100gr de beurre - 120gr de sucre - 100gr de noix de coco Rapée - 3 oeufs - 1 cas de rhum - 1 pincée de vanille en poudre - 100gr de farine - 1 sachet de . Fricassé brèdes . Ajouter l'huile et le thym dans le bol. Couvrez et laissez cuire un quart d'heure environ. 29 oct. 2021 - Explorez le tableau « RECETTES » de sofi97417 sophiedes974, auquel 166 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Poulet chouchou 8. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators . Belle bâtisse, belle cheminée centrale fonctionnelle. On n'hésite pas à les oublier sur le feu . 2 branches de thym. On n'hésite pas à les oublier sur le feu . 1½ cuillère à café de cumin (tilani) 2 piments verts. Au four ou sur feux la cocotte en fonte sera votre alliée culinaire de tous les jours ou presque. 4 gousse d'ail. Tags: Gingembre, Citrouille, Daube, France, Légume, Réunion, Gousse, Europe, Plat avec sauce Ingrédients de la recette : 800 g de citrouille (Une grosse tranche). Découvrez les ingrédients et ustensiles pour préparer la recette de Salade Russe de La Réunion. Laisse cuire 15 minutes au moins. . Si votre citrouille n est pas préparer comme moi et bien enlever la peau et couper aussi en petits morceaux. Gratin de macaronis à l'édam. Au menu ce mercredi midi et soir A emporter, sur place ou en livraison. Mettre les morceaux de chouchous dans le bol, ajouter le curcuma et l'eau. Certains plats sont meilleurs le lendemain (et le surlendemain…s'il en reste !). Gratin Chouchou Citrouille Poulet Croustillant (BDN Saint Paul) Gratin Chouchou Lardon Poulet (Saint Andre) Gratin Chouxfleurs Brocoli (Le Port) Gratin De Pâte Aux Saucisses (Petite Ile) Karay À La Minute (Petite Ile) Lord Kebab Burger (Petite Ile) Magret De Canard Frites Salade (Ravine des Cabris) Massalé De Porc (Saint Denis) Massalé Dorade (Le Port) Mines Artisanale Porc (Saint Joseph . Porc ananas 17. Fondants potiron au curry Fromage de tête. La bonne odeur des épices quand on les fait revenir dans l'huile chaude, la bonne odeur de la citrouille qui cuit tranquillement, c'est un […] Gratin citrouille 3. Aujourd'hui, nous allons vous proposer de découvrir comment faire un rougail chouchou. Voir plus d'idées sur le thème recette, recettes de cuisine, cuisine. La veille, nous avons préparé une daube de boeuf, qui mijote encore. EN FRANCAIS. Daube de chouchous et sauce béchamel. ♦️ daube chouchou ♦️ Carri gros pois ♦️ Sauce citron ♦️ piment krazé ♦️ Concombre piment ♦️ Gratin citrouille ♦️ confiture kanbar ♦️ Salade verte Pour vos commande et réservation au 0692811797ou 0692158602 paiement CB TR ESP CHQ livraison ou emporter nous sommes situé au 50 rue charles gounod st Denis ATTENTION réservation . Trouvé à l'intérieur – Page 476Daube de chouchou, de papaye verte, de palmiste. • Gratin de chouchou ... en petits bou(z'épinards) chouchou, citrouille pariétaire, chou de Chine, quets, rapidement sautés ou très légèrement confits avec un morelle, cresson, songe. 1½ cuillère à café de cumin (tilani) 2 piments verts. Continuer de lire « Cuisine Péï #5 : Le gratin de chouchou » manon.m 24 février 2017 1 mars 2017 1 commentaire. Lavez-les et égouttez-les. Eplucher les chouchoux (ou le légume choisi) et les couper en morceaux moyens. Il est le légume le plus populaire de l'île et s'accommode de la même manière que les courgettes. Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédients 600g de citrouille 1 gros oignon 3 gousses d'ail 2 c.à.s d'huile 1 c.à.s d'herbes de provence 1 c.à.c de thym 200 mL d'eau sel, poivre 1 baguette 2 fromages mi-chèvre Préparation Rincez la citrouille et épluchez-la si vous l'avez achetée avec la peau. Riz blanc/Pois citrouille Carri Coq massalé Fruit au sirop Barre céréale: Taboulé de légumes (poivrons tomates courgettes) Purée de pomme de terre Steak de soja Flan vanille nappé caramel Cake goûter: Salade de concombre Pâtes Rôti de poulet Pomme Kiwi: LUNDI 08: MARDI 09: JEUDI 11: VENDREDI 12: Salade thon Maïs Riz Poulet fumé/daube chouchou Mandarine Pain et barre chocolat . Préparez la daube : pelez la citrouille et enlevez les graines. Vu la taille de l'engin (une trentaine de centimètres de long), j'ai préparé avec un gratin et une soupe. Vidéos (voir toutes) Type. ce sont les feuilles de différents légumes. Apprenez la cuisson en suivant notre méthode. Nous avons bcp apprécié le macatia au chocolat acheté exprès pour notre fils de 3ans. 1 cuillère à café de pâte ail gingembre. daube citrouille daube chouchou rougail tomate / combava sauce citron / concombre glace vanille mousse au chocolat tarte banane au chocolat /gingembre cake yaourts plateau de fruits jus d'orange presse s1 - week-end du 06-07 avril 2019 bois corail dessert goÛter 16 à 16h30 week-ent parent petit dejeuner 7h30 à 9h00 Choux romanesco Daube de chouchoux Farfales Riz Gros pois-citrouille . Et pour celles (et ceux) qui tiennent à leur ligne, il suffit de ne préparer que la daube (sans béchamel et sans fromage râpé). Mélanger avec les oignons émincés finement, l'huile, l'ail haché, le thym, le sel et le poivre en grains concassé. avec riz, grains et/ou brèdes et/ou daube de chouchou ou citrouille, rougail piment - dessert : fruits, gâteau patate/manioc/ti-son maïs. Gratin de butternut Gratin de chouchoux (en peau) Mangues à l'indienne Pommes de terre sautées à la cannelle Rougail d'aubergine. Retirer et arroser de persil avant de servir chaud. Riz, Pois du cap, Sauce gros piments, Daube de citrouille chouchou Banane bio Kiwi, Yaourt velouté fruix Biscuit Carottes râpées Cœur de palmier Cari poulet, Cari marlin sce combava Riz, Pois du cap, Sauce gros piments, Choux fleurs au curcuma Papaye, Fro Bla Ar.Douces saveurs Mardi 18/08 Café, lait, nesquick fruit Pain, Pâte à tartiner, crème marron Feuilleté au fromage, Carotte . Téléphone. Repost 0. ♦️ Daube citrouille . Guillaume, brillant architecte à Versailles, se rend en catastrophe en Bourgogne : son frère jumeau se bat contre la maladie et ne peut plus assurer la gestion du vignoble familial. Les Gourmands disent. donc les feuilles de patates douces on cueille . Riz cantonnais 20. Comment préparer une daube de chouchou comme à l'ile de la Réunion. Laisser cuire jusqu'à évaporation complète . Mixer 5 sec/vit. 4 mars 2015 Consultez nos ingrédients et nos étapes pour concocter la recette de Gratin Citrouille, une spécialité réunionnaise très appréciée des créoles. Daube de légumes (Citrouille, chouchou et pomme de terre) Filet de colin aux oignons (Namibie) Yaourt ferme sucré R 0 7 « Construire l'école de la réussite, c'est aussi s'assurer que les enfants aient toutes les connaissances nécessaires pour faire les bons choix pour plus tard. Vue . Couper l'oignon en 2, puis mettre les moitiés d'oignon, le gingembre et les gousses d'ail dans le bol. Bien expliqué. 9 déc. Ou fais roussir 5 minutes tout avec. On peut la préparer en gratin, en daube (comme le chouchou) ou en soupe. Daube de citrouille créole. Ingrédients: 200g viande (coupée en petites lamelles) 300g de citrouille (épluché et découpé en cube) 1 oignon haché. Tomate-Chouchou / Macédoine vinaigrette Cari de porc / Poulet sauce d'huître / Steak de cabillaud sauce tomate Lentilles / Riz - Sauce piment / Daube de chouchou/citrouille 1/3 tasse d'eau. 1. Ouvrir la cocotte et remuer le mélange jusqu’à ce que vous obteniez une sauce assez épaisse. 2 beau oignons. Pintade combava 14. Daube chouchou. Daube citrouille Fondants de potiron Pommes de terre sautées à la cannelle : Mangues à l'indienne Gratin de chouchoux Rougail mangue Gratin butternut Rougail tomate s arbu ste Partager cette page. Un pur moment de plaisir ! La veille, nous avons préparé une daube de boeuf, qui mijote encore. Revendiquer la propriété ou signaler l'annonce. Ingrédients: 200g viande (coupée en petites lamelles) 300g de chouchou ( christophine ) 1 oignon haché. Et parce que "cuisiner avec les moyens du bord" n'est pas synonyme de torture des papilles, Myriam Darmoni vous livre ici ses secrets pour régaler vos convives avec des ingrédients simples mais des saveurs gourmandes. Autres plats; Plats; Lasagnes Bolognaises. " Puisque vous vouliez savoir ce que je pense aujourd'hui du cinématographe, je dois à la vérité dire que je m'amuse comme un fou", disait Sacha Guitry. Découvrez aussi toutes les Comment réussir une daube de citrouille créole comme à l'ile de la Réunion. Shop suey poulet 18. Gnocchi maison à base de pommes de terre. 62 were here. Daube chouchou ( chayotte) à la Réunion ou à Maurice de "Édith et sa cuisine" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Menu du 14 au 18 septembre 2015 - Septembre 2015. Farcies de crevettes, de porc, de vermicelle, de graines de lotus, de . Les faires roussir dans la marmitte avec de l'huile puis ajouter l'ail pilé, deux oignons hachés, du thym, et un peu d'eau. Comme j'aime bien les herbes aromatiques, je n'hésite pas à rajouter de la ciboulette et du persil frais, finement émincés lors de la cuisson de la citrouille (ou du chouchou). En collaborant à l'étude de ce Ferment divin, anthropologues et historiens nous font suivre de manière originale et passionnante le parcours de notre culture, depuis son origine indo-européenne - avec le soma et son substitut - jusqu'à ... Chouchou en pot - forums gardenbreizh.org, plantes exotiques et tropicales pour tous climats Je vous propose ici 3 recettes de daube de légumes. Préparez le gratin : une fois la cuisson de la daube achevée, enlevez la . Voici une épatante variante de la traditionnelle daube provençale : cette version mauricienne est réalisée à base de viande, d'épices et de chouchous, appelés plus communément christophines dans les Antilles françaises. La Citrouille Brède Citrouille Biscuit roulé à la confiture de citrouille Gratin de citrouille Beignets de citrouille Pois-citrouille "lontan" Les autres recettes de la catégorie Achards de chouchou… Sauce sardine 12. Le chouchou se déguste de différentes façons comme la daube, le gratin ou tout simplement cru. Réserver. Peler et vider la citrouille. Deux romans ont ouvert ce cycle romanesque,Les Filles de Roz-KelennetCeux de Ker-Askol, dont le point de départ est le même : la famille Gwenan.Les Soeurs Gwenanest l’histoire d’une branche des Gwenan qui a fait souche en Armor, la ... Gâteau moelleux de citrouille, noix de coco et orange. Saupoudrer de persil haché. Quelques lingots d'or, une arme à feu, et une lettre envoyée de Lettonie : c'est le curieux héritage que Maxence découvre à la mort de sa mère, Mathilde, dans son appartement de la rue des Hortensias rouges à Bègles. Gros pois-citrouille Riz Fromage portions Compote pommes ; poires Divers fruits Divers fruits Divers fruits Divers fruits Divers fruits Calin aux fruits Gateaux pays Yaourt nature sucré Salade de fuits pays AUTRES DESSERTS PAIN ET EAU Infirmière Gestionnaire Principal AUTRES DESSERTS AUTRES DESSERTS AUTRES DESSERTS . Fricassée brèdes Chou de Chine. Si vous souhaitez plus d'explication quant à la différence en... Bjr, avant tout merci pour vos partages. Daube chouchou Cuisine Réunionnaise : Préparez facilement la recette de Daube Chouchou en consultant nos ingrédients et nos étapes de préparation en images. Remuer quelques secondes, ensuite verser l’eau, couvrez la cocotte et laisser cuire 4 mins environ (le temps que la viande soit demi-cuite). Et puis, l'âge venant, les bals de charité succéderont aux thés dansants. Ainsi l'Histoire s'égrène-t-elle au rythme des petits bals qui auront fait tournoyer un demi-siècle de bonheur français. Dans le petit village lorrain de Valonne en ce mois d’octobre 1973, la mort de Noël Robain dit le Baron passe presque inaperçue. Le chouchou, aussi appelé christophine ou chayote, est très prisé sur l'île intense. L'histoire du pain se confond avec celle des civilisations du pourtour oriental de la Méditerranée. La passion du pain est aujourd'hui universellement partagée. Cet ouvrage propose de découvrir le pain et tous les pains du monde. Cuisine Réunionnaise : Préparez facilement la recette de Daube Chouchou en consultant nos ingrédients et nos étapes de préparation en images. 4 mars 2015. Les températures sont fraîches à La Réunion ! Riz chauffé morue Plats Accompagnements 1. Marinade créole . Gâteau moelleux de citrouille, noix de coco et orange. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators . Grains 6. Magasin d'alimentation bio. Ce légume, au même titre que d'autres ingrédients locaux comme la citrouille, la papaye verte, le bois de songe (tige du taro), la brède songe (feuilles du taro), le pinpin (fruit du vacoa pandanus) ou même les macaronis, sont souvent utilisés dans des préparations de gratin. Fermer de nouveau la cocotte et laisser cuire pendant 2 mins. DAUBE DE CITROUILLE. Les desserts . Merci de votre commentaire. - Une fois les chouchous cuits, les réserver. Voici les menus de semaine du 14 au 18 septembre 2015 Lundi 14 Salade laitue / Fromage en dés Canard aux olives Riz/grains FruitsMardi 15 Macédoine de légumes / Nuggets de poulet Saucisse de poulet frite Purée Crème dessert chocolatMercredi 15 Sandwich BoissonJeudi 17 Salade de chou Pintade au combava Riz/Daube de chouchou ou citrouille . Les laver et ensuite mettre dans une sauteuse. En Corrèze, au début des années 1960, la truculente histoire de Lazare Bazin, notaire rusé, au cœur des secrets et héritages de familles des villageois de Galiane. Blog: DOUCEURS VANILLE la cuisine de nous deux . Jean-Pierre Verney, qui a permis l’ouverture du Musée de la Grande Guerre de Meaux en cédant plus de 20000 objets, allie le savoir d’un historien à une connaissance intime du conflit au quotidien. 1 cc de curcuma. [RECETTES] Nouvelle vidéo : La daube chouchou ! Recette - Daube de citrouille en vidéo. La veille, nous avons préparé une daube de boeuf, qui mijote encore. Daube chouchou. Le chouchou, emblême végétale de Salazie Spécialité du Cirque de Salazie où est cultivé 95% de la production locale, le chouchou est originaire d'Amérique du Sud. Bonjour, - Faire chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok et faire sauter les lanières de chouchous, salées et poivrées, à feu vif. Chouchous cuits à la vapeur. Contacter l'entreprise. C'est aussi très bon, très fondant et très léger. Faites chauffer l’huile. Pour vous réchauffer Captain Pilé vous propose au menu. Connexion. Daube chouchou. Le chouchou. Pour vous réchauffer Captain Pilé vous propose au menu. Tout le monde a bien aimé. recettes d'accompagnement. recettes de daube et toutes les ¼ cuillère à café de poivre entier. Verser les viandes, l’oignon haché et le sel. 1/3 tasse d'eau. Recouvrez de sauce béchamel, puis de fromage. 2 cm de gingembre frais. Mixer 2min30/100°C/vit. Nous vous dévoilerons les ingrédients et les étapes de cuisson associées. Rougail tomates arbuste. Avec le talent de conteuse qu’on lui connaît depuis Contes curieux des quatre coins du monde, Praline Gay-Para donne vie et chair à des contes étonnants, inspirés, sensuels, choisis pour leur luxuriante imagination dans les traditions ... Passer au four jusqu'à ce que le fromage . Lyonnais, Claude Keller est psychothérapeute. Avec Vous prendrez bien une tasse de thé ? il publie un roman plein de charme, de drôlerie et de poésie. Gratin chouchoux Mousse de goyaviers Daube papaye verte Riz Sauce de thon Mousse de fruits au fromage blanc Frica ssée de brèdes citrouille Soso mais Compote Menu de la semaine 2 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE Salade verte Riz cantonnais Rougail dakatine Papaye Salade chou -fleur Riz Gros pois Carri porc Yaourt vanille Daube citrouille Riz Sauté de dinde à la chinoise . et sans visa. Daube de citrouille Cari de thon au massalé (Vietnam) Fromage Pastèque • DEJEUNER • VENDREDI 6 NOVEMBRE • DEJEUNER • MARDI 3 NOVEMBRE Salade de chou et surimi de poisson Riz Lentilles Omelette (Réunion) au jambon (CEE) Yaourt ferme sucré SEMAINE DU 2 AU 6 NOVEMBRE LUNDI 2 NOVEMBRE JEUDI 5 NOVEMBRE Salade de haricot vert-maïs Riz Haricot rouge Cari de porc à l'ananas (UE) Ss . Dans une marmite, mettez les cubes de citrouille, l'oignon haché, l'ail et le sel mixés, le poivre moulu, la branche de thym, le beurre et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators . 4- Mettre en cuisson à feu doux et à couvert. Éplucher les christophines sous l eau, et ensuite les couper en petits morceaux. Vous trouverez dans cet article les ingrédients à assaisonner et les bons gestes à adopter pour une recette réussie de Lasagnes Bolognaises. Créolisation linguistique. Site Web. Cari œufs 11. Légumes; Les accompagnements; Gratin citrouille. Boucané bringelles 15. A déguster en sauce ou en accompagnement d'une daube ou d'un ragoût. Les tribulations du héros sont également pour Pabé Mongo l’occasion de nous révéler, dans la plus pure tradition picaresque, l’envers d’une société de parvenus et de nantis, trop souvent aveuglés par leur égoïsme et leurs ... 0693 13 44 41. 1- Peler et vider la citrouille. Vous allez déguster le rougail chouchou avec du riz blanc et un cari saucisses par exemple. Gratin de chouchou aux crevettes. This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. Les meilleures recettes de l'émission éponyme : spécialités régionales salées et sucrées et créations originales. Photo par jules Morgen. Merci. Peler et couper l oignon, piler l ail avec un peu de sel. Traditionnellement, ce gratin est constitué d'une daube de citrouille, additionnée d'un œuf, d'un peu de farine et de lait pour lier la sauce.
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