Trouvé à l'intérieur – Page 73Sa physionomie ; ancienne église dans le parc d'Arcueil ( g . ) ... Anciens piliers des halles ( g . ) ... Notice biographique ; ses recherches sur les substances alimentaires ; la pomme de terre ; difficultés Bernardin de Saint - Pierre . Réaliser des galettes de la taille de la paume de la main avec une cuillère à soupe de la ⦠Lamelles de rognon de boeuf cuit dans une sauce à la moutarde à l'ancienne, râpée de pomme de terre aux oignons et persil. 2021 - Découvrez la recette des Galettes de pommes de terre croustillantes, recette ancestrale transmise de mère en fille pour faire perdurer ce mets dâAlsace. Powered by WordPress. Ajouter les œufs, le sel, le poivre et la farine et bien mélanger. Etape: 1 Éplucherles pommes de terre, les laver et les râper à lâaide du robot ménager. Trouvé à l'intérieur – Page 8... la pomme de terre devint reine , la « soupe des pauvres » dite « à la Rumford » , du nom du lord anglais qui ... pain à la bière de l'ancienne Babylonie , appartiennent à la transition entre l'âge des bouillies et l'âge des galettes ... C’est prêt! Mettre dans l’huile chaude et faire grillerlégèrement des 2 côtés. Temps de préparation : 15 min. Choucroutes d'Alsace crues IGP; Choucroutes d'Alsace crues IGP BIO; Choucroutes d'Alsace crues IGP CACHER; Choucroutes gastronomiques cuites et ⦠La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de pommes de terre, généralement frites à la poêle. Trouvé à l'intérieur – Page 318Si vous dénichez dans votre grenier une ancienne tourtière , tentez l'expérience et vous m'en direz des nouvelles . On cuisait également , dans la tourtière , la délicieuse galette morvandelle aux pommes de terre , où nos grands - mères ... (Lorsque les pommes de terre sont râpées, les tordre dans un torchon pour en retirer le maximum de jus) Eplucher les oignons et les hacher. A la main faire des galettes en pressant les PDT pour en extraire de surplus de jus. Laverle persil et le hacher nement et mettre le tout dans un grand saladier. Retirerla galette sur une assiette une fois cuite. Laisser tout chauffer. Recette de galettes de pommes de terre alsacienne recettes que vous adorerez. Si je vous parle de galette à la pomme de terre c'est tout simplement par car je prépare des boulettes frit et comme ma gourmandise est grande, je me suis dit en attendant une galette de pomme de terre ⦠Trouvé à l'intérieurCrêpes roulées à la confiture • Crème de potiron au lait de coco • Crème à l'abricot • Compote de pommes maison • Compote de pommes à l'ancienne • Colin à la pomme de terre et au yaourt • Carottes râpées au jus d'orange • Dinde aux ... Copyright © 2021. En fait les quantités (pommes de terre, Åufs et farine) varient en fonction de la quantité de blanquette quâil reste, il faut ajuster. Ajouter les 50g de beurre au mélange puis réserver Recette galette de pomme de terre © ADTI â E.Mary Dans un saladier, ajouter la farine, le sel puis la purée de pommes de terre. Les recettes en sont multiples selon les régions ; elles ⦠Profiter d'un moment familial en préparant une galette des rois à la frangipane, vous pourrez la déguster en famille en essayant de deviner qui tombera sur la fève. (Lorsque les pommes de terre sont râpées, les tordre dans un torchon pour en retirer le maximum de jus) Éplucher les oignons et les hacher. La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de pommes de terre, généralement frites à la poêle. Les pommes de terre, le jambon cuit et un cÅur de fromage filant, mais pas avec le flan . Les recettes en sont multiples selon les régions ; elles peuvent associer des copeaux de pommes de terre, des Åufs et ⦠Pelez les oignons et émincez-les finement. Vous pouvez cuisiner Galettes de pomme de terre en utilisant 7 ingrédients et 3 étapes. La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de pommes de terre, généralement frites à la poêle. La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de pommes de terre, généralement frites à la poêle. Comment faire les succulents beignets de pommes de terre à lâancienne ? Prendre une poignée de la préparation et la presser dans les mains. 1 Åuf pour 4 PDT. Galettes alsacienne de pommes de terre Éplucher les pommes de terre, les laver et les râper à lâaide du robot ménager. Etape: 9 (Quand les pommes de terre sont râpées, les retourner sur un torchon pour en retirer le maximum de ⦠La recette par chef rolly chez kisoulou. Panier. Les recettes en sont multiples selon les régions ; elles peuvent associer des copeaux de pommes de terre, des Åufs et des lamelles dâoignons ou dâautres ingrédients. Etape: 3 Laverle persil et le hacher nement et mettre le tout ⦠C’est prêt ! La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de pommes de terre, généralement frites à la poêle. Mélanger,rajouter le sel,le poivre et le thym et laisser reposer 1 h. Mettre dans un torchon et bien essorrer. Galettes de pommes de terre à lâancienne. En étaler la moitié sur le fond d'un plat ⦠Ragoût de boulettes et de pattes de cochons : Un plat traditionnel ! Ajouter de lâhuile (à une profondeur de 1 cm) et faire frire les galettes de pommes de terre pendant 5 à 7 minutes. Galette de pomme de terre grand-mère: Découvrez la recette des Galettes de pommes de terre croustillantes, recette ancestrale transmise de mère en fille pour faire perdurer ce mets dâAlsace.. La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de pommes de terre, généralement frites à la poêle.. Les recettes en sont multiples selon les ⦠Faites cuire les pommes de terre. Trouvé à l'intérieur – Page 73Sa plysionomie ; ancienne église dans le parc d'Arcueil ( 8. ) ... Anciens piliers des halles ( 6. ) , 155. ... Nolice biographique ; ses recherches sur les substances alimentaires ; la pomme de terre ; difficultés 76 PENSÉES . Découvrez la recette des galettes de pommes de terre croustillantes, une recette traditionnelle transmise de mère en fille pour aider à préserver ce plat alsacien. Comment faire les poireaux gratinés au lard fumé et fromage tellement généreux? Répéterl’opération jusqu’à ce qu’il ne reste plus de préparation. Préparer 2 of Åufs. Retirer la galette sur une assiette une fois cuite. Français interactif has been funded and created by Liberal Arts Instructional Technology Services at the University of Texas, and is currently supported by COERLL, the Center for Open Educational Resources and Language Learning UT-Austin, ... Les recettes en sont multiples selon les régions ; elles peuvent associer des copeaux de pommes de terre, des Åufs et ⦠Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive à feu moyen. Magasinez plus de Achetez des galettes de pommes de terre rissolées en ligne disponible en ligne à ⦠Les recettes en sont multiples selon les régions ; elles peuvent associer des copeaux de pommes de terre, des Åufs et des lamelles dâoignons ou dâautres ingrédients. Une vieille femme fait une galette et la met à refroidir. La galette se sauve par la fenêtre et roule sur le chemin, échappe successivement à la convoitise d'un lapin, d'un ours, d'un loup. Niveau de difficulté : facile. Tremper dans l’huile chaude et griller légèrement des deux côtés. Les saupoudrer de paprika, puis de farine. Farcies aux pommes de terre, ces petits [â¦] ⦠Trouvé à l'intérieurDevenez un pro des crêpes & galettes Bertrand Larcher, Atelier de la crêpe ... au bleu ............................48 Galette surimi, béchamel de chou-fleur et poireau ...50 Galette à l'écrasé de pommes de terre au tartare d'algues . Galettes de pommes de terre à lâancienne. Les recettes en sont multiples selon les régions ; elles peuvent associer des copeaux de ⦠Découvrez la recette des Galettes de pommes de terre croustillantes, recette ancestrale transmise de mère en fille pour faire perdurer ce mets dâAlsace. Elles se préparent en quelques minutes, elles ne contiennent pas levure et ils ont très peu de farine. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette de galettes de pommes de terre alsacienne, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Etape: 2 sel poivre Mélanger la crème et la moutarde, assaisonner, faire chauffer au micro ondes. Trouvé à l'intérieur – Page 574... vite intégré le blé noir (ou sarrasin ; au XVIe s) et la pomme de terre (au XVIIIe s) à leur alimentation de base. ... faisait une pourra retrouver l'ancienne disfois par semaine, souvent le vendredi. tinction opposant les galettes, ... Etape: 4 La recette galettes de pommes de terre à lâancienne. Vous pouvez les préparer à l'avance et les réchauffer au four quelques minutes pour qu'elles soient . Etape: 5 Etape: 6 Avec nos meilleures recettes à base de pommes de terre, conçues pour les amateurs, découvrez 25 façons de cuisiner la patates! Commencer par râper dans un bol les pommes de terre crues puis incorporer les Åufs battus, le sel, le poivre et la farine tamisée en remuant bien le tout. Mélanger le tout à la main. C’est prêt! Galette de pommes de terre au four. Trouvez les Galette Pomme De Terre images et les photos dâactualités parfaites sur Getty Images. Laver, effeuiller le persil et le hacher. – 3 cuillères à soupe de farine Pourtant, c'est affaire de puriste! Faites cuire 20 min les pommes de terre dans une grande casserole d'eau salée. Trouvé à l'intérieur – Page 101Déclinée en 7 plats exquis , travaillée au coulamelles de pomme de terre , Cuisses de grenouilles sel et poivre poires ... Au dessert ( tous à & 01 47 57 23 00 - fermé sam . midi et dimanche 36F ) , la crème à l'ancienne au chocolat ... Prendre une poignée de la préparation et la presser dans les mains. Pelez puis lavez les pommes de ⦠Découvrez la recette des Galettes de pommes de terre croustillantes, recette ancestrale transmise de mère en fille pour faire perdurer ce mets d’Alsace. Préparation: Éplucherles pommes de terre, les laver et les râper à lâaide du robot ménager. Une manière très savoureuse de servir un second plat pendant nâimporte quelle occasion ou juste pour un en-cas. Il y deux méthodes, la galette à l'ancienne et la galette feuilletée. Pour la première,tous les ingrédients sont pétris ensemble ; pour la seconde, on pétrit la farine, les pommes de terre, le sel... et on incorpore le beurre, comme pour le feuilletage, en faisant des tours. Enregistrée parMes Recettes Egouttez et pelez-les. Les recettes en sont multiples selon les régions ; elles peuvent associer des copeaux de pommes de terre, des œufs et des lamelles d’oignons ou d’autres ingrédients. La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de pommes de terre, généralement frites à la poêle. 2020 - Galettes de pommes de terre à lâancienne â Mes Recettes Pain au thon de grand-mère, une merveilleuse préparation, Tarte alsacienne sublime et exceptionnelle. Trouvé à l'intérieur – Page 300... 2O2 27O 196 186 158 116 182 112 8O 154 6O 152 8O 264 82 1O8 46 25O 228 sauce tomate à l'ancienne 218 Focaccia de l'amore à la ... pommes de terre colorées 94 Pôte feuilletée Galette des reines 28O Tarte tomates anciennes, burrata, ... La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de pommes de terre, généralement frites à la poêle. Éplucherles pommes de terre, les laver et les râper à l’aide du robot ménager. Lavez et épluchez la carotte et la pomme de terre. Trouvé à l'intérieur – Page 954mier magistrat de certaines villes d'Allemagne . ou surveillants de nuit dans les anciennes pro- grange avec un mélange de terre et de ... I. se pomme également Bouro . au Dictionnaire . ... Galette de farine BOUTE - CHARGE , s . m . Ajouter ma photo Imprimer la recette . DLC garantie à la livraison : 6 mois Informations complémentaires. Préparation De Galettes de pommes de terre à lâancienne Eplucher les pommes de terre, les laver et les râper à lâaide du robot ménager. Prenez une poignée du mélange et pressez-le dans vos mains. Recette Carotte Courgette Pomme De Terre : Galettes Courgettes Pommes De Terre Carottes Les Folies De Christalie Ou Quand La Cuisine Devient Passion. La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de pommes de terre, généralement frites à la poêle. Préparation: Etape: 1 Éplucherles pommes de terre, les laver et les râper à lâaide du robot ménager. La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de pommes de terre, généralement frites à la poêle. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Trouvé à l'intérieur – Page 1233Divinité qu'on regardait comme la plus ancienne de toutes ; la même que The mis ou la Justice . FAS , NEFAS , PER FAS ET NEFAS . ( du lat . fari , parler ) . ... de la galette , de la bouillie . Farine ou fécule de pommes de terre . pomme de terre, sel, poivre, ail, persil, huile d'olive, oeuf, lardons, oignon, moutarde à l'ancienne, crème semi-épaisse, gruyère – 1 pincée de sel et quelques tours de moulin à poivre, Etape: 1 Découvrez la recette des Galettes de pommes de terre croustillantes, recette ancestrale transmise de mère en fille pour faire perdurer ce mets dâAlsace. Truffiat, ou galette aux pommes de terre : recette dans "La cuisine berrichonne" de Hugues Lapaire (édition originale de 1925). Galette Pomme De Terre Four : Galettes De Pommes De Terre Rostis Epinards Et Emmental Cuisine Ta Ligne. Galettes de pommes de terre à l’ancienne : ! Ecouvrez la recette des Galettes de pommes de terre à lâancienne, recette ancestrale transmise de mère en fille pour faire perdurer ce mets dâAlsace. Et voici une nouvelle recette à tester le plus viiiiite possible ! 17 févr. Accueil » RECETTES » Galettes de pommes de terre à l’ancienne » Page 2. Trouvé à l'intérieur – Page 189110 • Andouille de Guémené-sur-Scorff et sa purée de pommes de terre à l'ancienne ............................................ 112 • Civet de lapin ... 140 • Galettes de pommes de terre aux lets de rouget et fondue d'oignons nouveaux. Ciselez le bout terreux des champignons, les nettoyer et les émincer. Je me souviens de « Kartoffelpuffer » à Berlin au début des années 80, mangées avec de la compote de pommes et de la cannelle il me semble, sur un stand de friture au marché aux puces en plein hiver⦠on se brûlait les doigts, mais on engloutissait ces galettes de pommes de terre avec délectation, des flocons de neige tombant sur le visage. Préparer 2 c of à s de maïzena. Faire dorer de chaque côté les galettes à feu doux. Trouvé à l'intérieur – Page 208Gaspiller . gaillard n.m. Dans l'ancienne marine à voile , chacune des superstructures placées à l'avant et à l'arrière sur le ... d'une émotion vive . frite n.f. Pomme de terre frite . froncer o.t. Rider en contractant , en resserrant ... Répétez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de préparation. Faire chauffer un peu dâhuile dâolive dans une poêle. On appelle ces galettes de pomme de terre, des « râpées de pomme de terre » ou plus simplement « râpées ». La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de pommes de terre, généralement frites à la poêle. Trouvé à l'intérieur – Page 387On fait quels sont les droits voureux , la Pomme de terre , de toutes les sub- || de M. P. à la considération des ... C'est un mélange de rue & vis - à - vis l'ancienne Comédie Françoise , farine & d'eau , qui , à l'aide de levain ... 1 Porter le lait à ébullition, ajouter le beurre, le bouquet garni, saler, poivrer et saupoudrer de noix de muscade. Mélanger afin de bien enrober les pommes de terre. Découvrez la recette des Galettes de pommes de terre croustillantes, recette ancestrale transmise de mère en fille pour faire perdurer ce mets d’Alsace. Galettes de pommes de terre et courgettes sautées ou au four, une recette très simple à préparer et parfaite en toute occasion, la recette de galettes de pommes de terre et courgettes est excellente pour une entrée, un apéritif ou un plat principal savoureux. 2 c à s de farine rase pour 4 PDT. 2 pommes de terre par personne. En premier, faire cuire les pommes de terre dans de l'eau mais pas trop longtemps. Lavez les tomates cerise. Trouvé à l'intérieur – Page 46Aloo ou alū : Nom de la pomme de terre , préparée de multiples façons : aloo saag : Pomme de terre cuite dans des épinards ... Ancienne préparation de curry dont les ingrédients sont coupés en lamelles , Kabab : Viande préparée sur ... A lâaide dâun emporte-pièce, former deux galettes directement dans la poêle avec la préparation de pommes de terre. Galettes de pommes de terre croustillantes à lâancienne dâAlsace. Trouvé à l'intérieurLa bouillie est abandonnée, la galette revient comme friandise, on garde la pomme de terre comme base, mais on commenceà ... c'estàdire d'un ancien tabou alimentaire), on utilisedes conservesautres queles pâtésHanff ouAzur ; raviolisà ... Produits du moment; Idées cadeaux; Choucroutes d'Alsace IGP crues Fermentées à l'ancienne. La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de pommes de terre, généralement frites à la poêle. Offre de bienvenue. Préparer 5 of grosses pomme de terre. Découvrez la recette des Galettes de pommes de terre croustillantes, recette ancestrale transmise de mère en fille pour faire perdurer ce mets dâAlsace.. La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de pommes de terre, généralement frites à la poêle. Les recettes en sont multiples selon les régions ; elles peuvent associer des copeaux de pommes de terre, des Åufs et des lamelles dâoignons ou dâautres ingrédients. Faire chauffer un peu de beurre dans une poele , faire chauffer la galette. Comment préparer ces Galettes de pommes de terre à lâancienne ? – 8 grosses pommes de terre 2 Ajouter les pommes de terre préalablement coupées en fines rondelles et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes. Éplucher et râper les pommes de terre et lâoignon. Évidemment, on ne saurait en manger à satiété. Poids: 0.29 kg: Conditionnement: Paquet de 250 g (2 sachets de ⦠Les recettes en sont multiples selon les régions ; elles peuvent associer des copeaux de pommes de terre, des Åufs et ⦠Galettes aux pommes de terre à l'ancienne - le meilleur accompagnement de "recette360" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Ustensiles de cuisine en démonstration, retrouvez nos ateliers sur les marchés ! Trouvé à l'intérieur – Page 92Balade culinaire en terre d'Auvergne , François Gagnaire , Corinne Pradier ; photogr , Jean - Pierre Duval , prét . ... farcie à l'ancienne , la terrine de tête de veau , le poulet en barbouille , la galette de pommes de terre , etc. 20 avr. Galettes de pomme de terre. Préparation de Galettes de Pomme de terre croustillantes. Jusquâà 90% de rabais sur tous vos achats. Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. Étape 2 Peler les pommes de terre, les couper en fines rondelles. Les Galettes de pommes de terre à l’ancienne sont prêtes ! Préparer of Fromage râpé. Ajouterles œufs, le sel, le poivre et la farine et bien mélanger. Les recettes en sont multiples selon les régions ; elles peuvent associer des copeaux de pommes de terre, des Åufs et des lamelles dâoignons ou dâautres ingrédients. Enlever la pelure, les mettre dans un saladier et les écraser. Galettes de pommes de terre à lâancienne Découvrez la recette des Galettes de pommes de terre croustillantes, recette ancestrale transmise de mère en fille pour faire perdurer ce mets dâAlsace. Faites cuire les pommes de terre. Trouvé à l'intérieur – Page 231... mais aussitôt de sorte qu'il suffit d'un binage pour netaprės , toute la terre qui avait été enlevée fut toyer le ... ce qui plantons au travers des touffes de Tulipes , serait un grand progrès sur l'ancienne culture . des Pétunias ... Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Pommes de terre farcies à la chair à saucisse : Délicieuses . Les recettes en sont multiples selon les régions ; elles peuvent associer des copeaux de pommes de terre, des Åufs et ⦠Inscrivez-vous à notre Newsletter. pomme de terre (amidon de pomme de terre, stabilisant: métabisulfite de sodium) (sulfites) (86,4%), sel (4,13%), oignon, dextrose de blé, plantes aromatiques, fécule de pomme de terre, huile de colza, épice, extrait de romarin. Recherche pour : Connexion ; Panier / 0,00 ⬠0. Les recettes en sont multiples selon les régions ; elles peuvent associer des copeaux de pommes de terre, des Åufs et ⦠Galettes de pommes de terre à lâancienne. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait. Lavez le persil et hachez-le finement et mettez le tout dans un grand bol. Avec nos meilleures recettes à base de pommes de terre, conçues pour les amateurs, découvrez 25 façons de cuisiner la patates! Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait. Recevez gratuitement notre sélection de recettes, vidéos et conseils de chef ! La galette, à la pomme de terre est une recette simple et facile à réaliser, on pense souvent qu'elle est compliqué ou tout simplement on ne sait pas comment la faire. Mettre à chauffer de l’huile dans une poêle. Recette Galettes de pommes de terre au chèvre. Éplucherles oignons et les hacher. Faire sortir tout l'excédent d'eau en pressant les pommes de terre râpées dans ses mains. Comment réaliser le cake brioché au citron doux et moelleux. Égoutter les morceaux de pomme de terre et les laisser refroidir. En Ardèche, ces mêmes galettes s’appelleront des criques (plus souvent aux œufs que leurs cousines de la Loire), – 8 grosses pommes de terre – 1/2 bouquet de persil – 2 oignons – 3 cuillères à soupe de farine – 3 œufs entiers – 1 pincée de sel et quelques tours de moulin à poivre, Éplucherles pommes de terre, les laver et les râper à l’aide du robot ménager. Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. "Les berrichons sont friands de cette galette aux "tartouffes". (Lorsque les pommes de terre sontrâpées, les tordre dans un torchon pour en retirerle maximum de jus) âââ-Etape: 2 Éplucherles oignons et les hacher. Placez ⦠La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de pommes de terre, gén... allrecettes.fr. Faire chauffer un peu dâhuile dans une poêle. Trouvé à l'intérieur – Page 175... Potée pommes de terre , navets , poireaux , carottes et sauce magique yaourt de soja et moutarde à l'ancienne ... e pommes de Galette de pommes de terre et brocolis à la poêle Purée de pommes de terre et brocolis Pommes de terre ... Trouvé à l'intérieur – Page 97P. hilippe Rostang , c'est le frère nues lumineuses avec de nouvelles commander : en entrée , galette de Michel , le chef très doué tentures , les murs du patio se sont croustillante de pommes de terre à qui , à Paris , réussit tout ce ... Trouvé à l'intérieur – Page 954... de nuit dans les anciennes pro grange avec un mélange de terre et de bouse do V. BURGRAVE , au Dictionnaire . vinces de l'Ouest . ... 1 . se pomme également Bouro . au Dictionnaire . ... Galette de farine BOUTE - CHARGE , s . m . Remarque : JavaScript est requis pour ce contenu. Les foodies vous présente 275 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Laver le persil et le hacher finement et mettre le tout dans un grand saladier. On appelle ces galettes de pomme de [â¦] Galettes de pommes de terre à lâancienne mai 2021 Découvrez la recette des Galettes de pommes de terre croustillantes, recette ancestrale transmise de mère en fille pour faire perdurer ce mets dâAlsace. (Lorsque les pommes de terre sont râpées, les tordre dans un torchon pour en retirer le maximum de jus) Éplucherles oignons et les hacher. Éplucher les pommes de terre et les râper finement. Les recettes en sont multiples selon les régions ; elles peuvent [â¦] La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de pommes de terre, généralement frites à la poêle. Etape: 3 Galette de pommes de terre au four. Abonnez vous ! Trouvé à l'intérieur – Page 167La consommation de guarapo , l'eau sucrée qui accompagne la galette de blé , est donc une tradition très ancienne ... Cette céréale n'est plus commercialisée mais reste , avec la pomme de terre locale , la base de l'alimentation des ...
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