Arrosez copieusement en été et réduire en hiver. Fertilisez au début du printemps ou à la fin de l’automne, en privilégiant de l’engrais ou du compost. La sauge fournit des feuilles aromatiques et savoureuses avec une teinte bleuâtre. En effet, en phytothérapie, la sauge est recommandée en tisane pour améliorer la digestion, soulager les maux de gorge ou les règles douloureuses. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d'engrais verts en amont ou par l'apport de fumier ou de compost et de paillage régulier. La sauge officinale aime une exposition en plein soleil surtout dans le Nord de la France. Vous le rentrerez avant les grands froids. Samedi de 10h à 14h. Variété pouvant atteindre 60 cm à taille adulte. Pot 1,4L anti-chignon. La Sauge officinale est une espèce végétale de la famille des lamiacées. La sauge officinale dorée fleurit en juin et produit de petits épis de fleur bleu pourpré. Aussi, en plus de cultiver des végétaux avec des méthodes maximisant une adaptation optimale et de choisir un processus d'envoi de qualité, nous vous proposons une garantie de reprise à 100% : si votre plante venait malgré toutes nos précautions à ne pas redémarrer . Légumes et potager : La sauge est utilisée depuis le Moyen-âge pour ses bienfaits sur la santé. 1,50 €. Sa feuille est utilisée pour garnir de nombreux plats. Confidentialité . La sauge officinale est connue depuis des siècles. Son feuillage est lumineux, très décoratif et persistant de couleur jaune ou doré. L'entretien est ensuite assez simple. Salvia officinalis. Pour le semis en place ou la culture en pot, semez en place, au mois d’avril ou en septembre dans les régions au climat doux, sachant qu’il est recommandé de planter au printemps. Le principal avantage du paillage des pommes de... Légumes et potager : Cueillez aussi les feuilles au fur et à mesure, de préférence le matin. Ensuite, si les pluies sont régulières, nul besoin d'arroser. Ses nombreuses vertus lui valent le dicton : "Qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin d'un médecin". Pailler ou ne pas pailler, ce sont deux... Entretien de la ciboulette : taille, exposition, arrosage. La sauge est une plante résistante qui ne craint pas les sols pauvres et secs. Sauge officinale : avertissements et contre indications que puis je faire ? Température minimale: -15°C. Aucun amendement n'est nécessaire, une bonne terre de jardin suffit. Vous pouvez ensuite planter les jeunes plants en pleine terre, en plein soleil de préférence, au printemps, tout en respectant une distance de 25 à 30 cm entre chaque plant. Aussi simple d'entretien que de plantation, la sauge officinale ne vous demandera pas beaucoup de soin. Pharmacologie : utilisation des vertus thérapeutiques de la sauge A titre indicatif, les prix d'achat des feuilles de sauge officinale sont de l'ordre de 7,50 €/kg et de 90 €/tonne pour la sauge sclarée. Elle est très facile au jardin et ne souffre pas de maladie. Vous pouvez sélectionner la couleur la sauge, le diamètre 12 cm n'est disponible que pour la sauge verte - Vivace Vertus médicinales, aromatiques, culinaires, la sauge est la magicienne des plantes ! En effet, en phytothérapie, la sauge est recommandée en tisane pour améliorer la digestion, soulager les maux de gorge ou les règles douloureuses. On apprécie ce sous-arbrisseau vivace, très odorant, un peu camphré, tant pour ses vertus médicinales que pour ses utilisations culinaires.Son feuillage est gris-vert, plus pâle face inférieure, un peu épais et légèrement velouté. Celles-ci forment un nuage pyramidal de fleurs blanches marquées d'une touche jaune. Au printemps, la sauge se pare de belles fleurs bleu-violacé à deux lèvres. La sauge déteste l’humidité, arrosez faiblement ou plus régulièrement en cas de fortes chaleurs. La sauge redoute lâexcès dâeau et dâhumidité. Installez un lit drainant (billes d’argile expansée par exemple). Au menu : rôti, magret, pintade, burger, glace et petits gâteaux. Une jolie sauge née dans notre jardin : son feuillage est vert bleuté, gris, de taille moyenne, feuilles pointues et parfumées bien sûr, fleurs en épis bleu violet en début d'été ; plantes compacte à port étalé, bien florifère, parfaitement rustique. Toutes les plantes pour un jardin sans arrosage ici Informations. La sauge officinale a donc des propriétés antiseptiques, antisudorales, antispasmodiques, apéritives, cicatrisantes, dépuratives, digestives, diurétiques, stimulantes et toniques. Arrosage : arroser sans excès. Optez pour un pot de 20 cm de diamètre environ. La sauge officinale est une plante très répandue dans le maquis méditerranéen et sur la côte adriatique. Puisque la sauge officinale se plait dans un sol fertile, Il faudra faire des apports de compost ou autres en début de saison au potager. Sous-arbrisseau vivace originaire des garrigues méditerranéennes, la sauge officinale est cultivée depuis l'Antiquité pour ses vertus médicinales et aromatiques.Haute d'environ 50 cm, elle pousse en touffe de feuilles ovales semi-persistantes, vert grisé, légèrement duveteuses.. En juin-juillet, elle produit une floraison en épis lâches bleu violacé clair que les abeilles et . Il est conseillé de l'arroser en cas de forte sécheresse pour garantir une belle floraison. En pleine terre, l'arrosage est surtout nécessaire en cas de grosse sécheresse. Connue depuis des siècles pour ses nombreuses propriétés, la sauge fait aujourd´hui encore partie de nombreux jardins. Il faut donc observer ces plantes pour les arroser au bon moment. Espacez-les de 40 cm sur des lignes distantes de 80 cm environ. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser. Bien que la plupart des sauges apprécient les sols drainants et plutôt secs, la sauge des marais, Salvia uliginosa, a besoin d'un terrain frais, voire humide. Floraison : juin à juillet Elle se distingue par son feuillage épais, argenté et laineux, disposé en grandes rosettes d'où émergent des hampes ramifiées. En pot, la terre ne doit pas être complètement sèche entre 2 arrosages. Fréquence des arrosages de la sauge officinale. Sa culture se développe progressivement en raison notamment de ses propriétés médicinales. Douce et très veloutée au toucher, la . 8. La sauge officinale se multiplie facilement par bouturage. Cette plante, décorative toute l’année, trouvera naturellement sa place au jardin pour agrémenter les plates-bandes ornementales. La sauge ou sauge officinale (Salvia officinalis) est une plante emblématique des jardins méditerranéens. Notre infusion à la sauge est de qualité supérieure. Elle est employée sous diverses formes en cuisine. Entretien de la sauge officinale. Après la plantation, veiller à arroser jusqu'aux premiers signes de reprises. En revenant de vacances, ma sauge officinale était toute sèche, je l'ai arrosée : aucun résultat ; je l'ai mise à trempée : aucun changement. Comment arroser la sauge officinale ? Il fait également un délicieux thé qui apaisera les maux de gorge. 7. Entretien de la sauge officinale. BIO SAUGE OFFICINALE. Sauge officinale. Sauge officinale - Salvia officinalis - godet - jeune plant 1 an - AB. La Sauge blanche (Salvia apiana) ou sauge sacrée est une plant... La sauge officinale est une plante à souche ligneuse aux feuil... Plant de sauge officinale tricolore : en godet. Fleurs rouges et blanches de manière aléatoire. Que dois-je faire pour la récupérer ? Une fois plantée, arrosez votre sauge modérément pour ne pas l'asphyxier. 10. Sous-arbrisseau de 70 cm de hauteur, cette plante vivace présente des tiges quadrangulaires, ramifiées et dressées, ligneuses à la base. Il est aussi préférable de planter les sauges à un emplacement abrité du vent. Couper franchement, avec un sécateur ou couteau, une tige non fleurie de 10 à 15 cm de hauteur. Caractéristiques : En cuisine, le parfum citronné, camphré et peu amer de la sauge fait qu'elle est souvent utilisée dans les marinades, charcuteries. Fertilisez la plante au début du printemps ou à la fin de lâautomne avec un engrais spécial aromatiques. Recouvrez de terre. La sauge officinale est une plante de la famille des Lamiacées qui pousse très bien en sols caillouteux, perméables et bien drainés. Sauge officinale: Famille: Lamiaceae: Floraison: V - VII: Couleur(s) Mauve: Sol: Drainant: Expositions: Soleil: . Indications et précautions d'emploi. Récolte, conservation et utilisation de la sauge. En touffes dressées, elle a un feuillage grisâtre, persistant, et forme des fleurs violet pâle. Sauge ornementale : présentation, plantation et entretien. Ou laissé en arbuste avec plusieurs tiges et formé progressivement en cône. Pailler ou ne pas pailler, ce sont deux... Légumes et potager : Sauge officinale : culture et tisane. 4. Bonjour, Autant vous dire que je suis totalement novice en matière de jardinage. À la fois vigoureuse, facile à cultiver et à entretenir, la sauge ornementale est une plante dotée de longues tiges qui portent un feuillage somptueux. Charte de protection des données personnelles, Nos engagements pour la Terre et les Hommes, Conditions Générales d'Utilisation de la Marketplace. Elle est autant appréciée pour ses vertus médicinales que pour ses utilisations culinaires.Elle donne de belles fleurs bleu-violacé. 5. Par ailleurs, comme elle supporte aisément des températures allant jusqu'à -10 à -15°, elle . Arrosage: Arrosez régulièrement la première année de plantation,puis par période de forte chaleur les années suivantes. Binez et sarclez régulièrement. modéré, mais plus régulier en cas de forte chaleur, spécial plantes aromatiques, fin d'automne ou début de printemps. Fertilisation. N'hésitez pas à nous contacter au 0 806 800 420. 6. Avec mes excuses et mes remerciements, Bonjour, J’ai une sauge dans un grand pot sur mon balcon et je m’aperçois que les feuilles sont mouchetée s de blanc. Il faut juste éviter de la planter dans une terre lourds qui retient l'eau. Entretenir la sauge. Cette plante, en effet, ne tolère pas les stagnations d'eau, préfère les climats secs mais peut survivre même dans des hivers modérément froids. Arrosage de la sauge officinale Fertilisation. Vous avez des questions concernant l’achat, la plantation ou l’entretien d’une sauge officinale ? Au printemps, sélectionnez des tiges de 10 cm de hauteur environ que vous planterez en godets individuels, dans un mélange sable/terreau. Cela favorise l'arrivée de nouvelles pousses, la nettoie . Aujourd'hui. Arrosage: modéré, toutes les 48-72 heures pendant les mois chauds et toujours sans flaque. Si vous optez pour de pots en godets, rempotez-les rapidement après achat. à la fin de lâhiver, après la floraison, coupez les tiges à 20 cm au-dessus du terreau. Salvia Officinalis. La sauge officinale est un végétal mellifère connu depuis des siècles.Une plante condimentaire et médicinale utilisée depuis l'antiquité et qui tire son nom . Déjà les Égyptiens reconnaissaient ses vertus, les Romains entouraient sa récoltes de rituels et elle était couramment utilisées dans de nombreuses potions au cours du Moyen Âge. La sauge officinale apprécie également les terrains plutôt calcaires. Le nom latin de la sauge officinale évoque ses propriétés médicinales puisque « salvare » signifie sauver, guérir. Retrouvez votre Almanach Rustica Pratique 2022 : votre indispensable pour toute une année de conseils quotidiens jardin-maison ! SAUGE officinale Guide de Culture Entretien du sol : la sauge apprécie un sol léger et bien drainé. Salvia officinalis 'Adoué'. Culture de tomates sous tunnel : lutter contre la carence en phosphore Ses fleurs sont de couleur bleu violacé pâle en grappes. La sauge officinale, également appelée, herbe sacrée ou thé d'Europe est une plante originaire de l'Europe méridionale. Tasser légèrement la terre autour de la tige et arroser délicatement. La sauge officinale réclame peu de soins. La sauge en intérieur, quant à elle, sera plantée dans un pot et placée à exposition ensoleillée, sur le rebord dâune fenêtre par exemple. ou cela prends plus d’éclairage car il y a moins de soleil en hiver ? Chaque plant doit être distant de 60 cm. Cette plante aromatique stimulante est également reconnue pour faciliter la digestion. Mélangez un substrat de plantation léger (2/3 de terre de jardin et 1/3 de sable). Les graines germent uniquement à l'obscurité. Culture de la Sauge. Plante médicinale par excellence, la sauge officinale soulage aussi bien les affections respiratoires, digestifs, que les troubles hormonaux féminins. Ses feuilles peuvent se consommer fraîches ou séchées (à conserver alors dans un bocal). Les feuilles sont duveteuse y compris les tâches blanches. Retrouvez la fiche SAUGE OFFICINALE - SALVIA OFFICINALIS qui fournit toutes les explications. En règle générale il est préférable de bien . Taille-haies, tronçonneuses et élagueuses, Pompes, filtres, chauffages et accessoires, Calendrier de l'Avent et objets décoratifs, Sauge officinale : variétés, plantation, entretien. The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Rabattez à la fin de l'été afin de stimuler l'apparition de nouvelles pousses avant l'hiver ou, à la fin de l'hiver pour éviter un trop fort développement et pour garder un port compact. C'est un arbuste persistant, semi-persistant en cas de trop fortes gelées, d'environ 70 cm de haut. Sitôt après la plantation, il faut arroser copieusement, attention, un seul arrosage suffit. Pour le séchage des feuilles, il faut les cueillir en juin-juillet avant la floraison. La sauge préférera toujours un sol sec à un excès d'humidité, surtout l'hiver. Déjà les Égyptiens reconnaissaient ses vertus, les Romains entouraient sa récoltes de rituels et elle était couramment utilisées dans de nombreuses potions au cours du Moyen Âge. Les utilisateurs aiment aussi ces idées Pinterest. Celles-ci sont rugueuses, souples, recouvertes d'un léger duvet. La sauge a aussi beaucoup à offrir en termes de goût: fine, épicée et fraîche, elle s'accorde parfaitement avec la cuisine méditerranéenne. Vous pouvez, dans les 2 cas, couper jusqu'à 15-20 cm du pied. Utilisation : En cuisine, les feuilles de la sauge officinale Son goût est puissant, légèrement amer et camphré servent à assaisonner entre autres les poissons, les volailles, les ragoûts, les viandes, les potages, mais aussi les sauces. Récolter les feuilles toute l'année, au fur et à mesures des besoins. Ce petit arbrisseau nain de 50 à 60 cm forme un massif net, de feuillage à forte odeur qui convient aussi bien en plante solitaire que dans un carré d'herbes. 1. La sauge officinale est une plante très répandue dans le maquis méditerranéen et sur la côte adriatique. Sauge officinale 'Tricolor' . Entretien du sol : sol léger et bien drainé. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'une position bien exposée à la lumière directe du soleil et d'un arrosage modéré. Explorer. Sauge - Salvia microphylla 'Le Pradet' Salvia 'Le Pradet' Enregistrée par Lidia . SAUGE officinale Guide de Culture. Plante aromatique et médicinale aux feuilles vertes et à la fl... Variété donnant de nombreuses fleurs d'un rouge brillant. Envelopper le pot dans un sac plastique transparent maintenu par un élastique. La culture des pieds de tomates au même... Légumes et potager : Puis augmentez peu à peu les arrosages en fonction des besoins. Sa culture se développe progressivement en raison notamment de ses propriétés médicinales. Récolte : Ce sont les feuilles qui sont consommées, à récolter au fur et à mesure de la consommation. Voilà autant de raisons de cultiver la sauge dans votre jardin ou en intérieur ! Préparer un pot contenant un mélange composé pour moitié de terreau et de sable de rivière ou de perlite afin d’obtenir un mélange bien drainant. La sauge préférera toujours un sol sec à un excès d'humidité, surtout l'hiver. La sauge officinale possède un feuillage très doux et duveté qui peut être persistant ou semi-persistant selon les variétés. Sous-arbrisseau de 70 cm de hauteur, cette plante vivace présente des tiges quadrangulaires, ramifiées et dressées, ligneuses à la base. Fertilisez au début du printemps ou à la fin de l'automne, en privilégiant de l'engrais ou du compost. La taille de la sauge officinale : Il est préférable de tailler cette plante aromatique chaque année après . La sauge déteste l'humidité, arrosez faiblement ou plus régulièrement en cas de fortes chaleurs. Livré en pot de 0,75 litre. Semez au printemps de préférence. Arroser la plante la veille en cas d’absence de pluie. Sauge officinale : avertissements et contre indications Pour sa première année, faites lui un apport d'eau en laissant BIEN sécher la terre avant le prochain arrosage. La sauge officinale 'Extrakta' est un cultivar de sauge officinale plus concentrée en huile essentielle que l'espèce type. On peut les sécher Référence : 5811FR. 9. Son feuillage est persistant : ses feuilles sont allongées et odorantes de couleur, mêlant le vert-grisâtre au blanc-crème et au pourpre. Choisir une belle tige vigoureuse non malade et exempte de parasite. Résistant au gel: -15°C; Comment arroser la sauge officinale ? Elle se plaira également en bac ou dans une jardinière sur un balcon ou une terrasse. Vente directe aromatiques et condimentaires : Sauge officinale. Plus d'informations. Si vous la cultivez en intérieur, nâhésitez pas à sortir le pot dehors dès lâarrivée du printemps. La taille des sauges se fait surtout à la fin de l'hiver. Tous les 2 ans, vous pouvez la rempoter à la fin de la floraison ou pratiquer un surfaçage. Faire un trou à l’aide d’un crayon et y insérer la bouture. Plante vivace souvent utilisée en marinade et assaisonnement du gibier, mais aussi utilisée en décoction ou infusion. Le principal avantage du paillage des pommes de... Bilan d'un été pluvieux : pailler ou ne pas pailler au potager. Trucs, astuces, conseils, préventions des maladies, traitements, taille, entretien, arrosage ; tout y est. Mais ses feuilles possèdent aussi des vertus pour calmer les piqûres dâinsectes et ses fleurs sont utilisées pour obtenir la précieuse huile essentielle de sauge. La sauge officinale est une plante rustique et assez résistante aux maladies L'entretien se limite à supprimer les mauvaises herbes. Alors que les autres aromatiques, et notamment le basilic qui a des besoins copieux en eau, doivent être arrosés dès que la . Dossier "de l'entrée au dessert" : de bons petits plats avec les confitures. Retrouvez les informations liées à votre magasin. Elle apprécie le soleil, mais peut être cultivée partout. De mai à octobre, la sauge produit une multitude de fleurs mellifères de couleur blanc, rose, violet ou bleu. Si vous venez de lâacheter, rempotez-la rapidement dans un nouveau contenant. Se connecter. Mais câest aussi une jolie plante à cultiver simplement pour la beauté de ses feuilles et de ses fleurs. Vous pourrez cultiver sur vos balcons : la sauge ananas, la sauge cassis, la sauge tricolore au feuillage panaché pourpre, la sauge icterina, la sauge officinale pourpre ou encore la sauge orange. Cette herbe peut être utilisée avec le porc, la volaille et les farces. Pour la culture au pot, il faut adapter la fréquence d'arrosage à chaque saison. 9,99 €. A l'inverse, s'il y a trop d'eau et que votre plante en souffre, vous aurez beaucoup de mal à rattraper la . La plantation de la sauge officinale Berggarten se fait à partir du mois de mars. Adapter l'arrosage à l'exposition. La sauge officinale peut se cultiver en pot. En pot il faut arroser régulièrement mais modérément. La sauge officinale est une plante à souche ligneuse aux feuilles allongées, vert-grisâtre, très odorantes, fleurs bleu-lilacé en grappes. L a sauge officinale est une plante au feuillage gris-vert, très parfumée. 0.5 gr correspond à environ 50 graines. Pour les plants en pot, arrosez régulièrement mais sans excès.
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