En savoir plus sur notre politique de confidentialité. Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Ôter les feuilles des branches de céleri et couper les extrémités du poireau. jai fait une chantilly de parmesan que jai deposé sur le dessus avant de servir… le mariage est a tombé! bonjour, Dans une marmite, chauffez l'huile puis ajoutez l'oignon ciselé. Préparation. (Nigella Express) - .Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua. Merci beaucoup pour ce partage. Ce potage poireaux pommes de terre, base des potages classiques s'appelle le potage Parmentier. En entrée ou en amuse-bouche, voici une délicieuse recette de velouté de chou-fleur, Saint-Jacques cloutées à la truffe blanche de Sonia Ezgulian. Préchauffer le four à 200°. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Faire blanchir l'oignon émincé. Retrouvez et consultez les derniers articles avec nos recettes de soupes : Photos, vidéos, conseils et tendances, idées pour dénicher une bonne recette de soupe En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Du coup, cuisine express sans avoir à se demander comment préparer la bestiole ! Très bonne recette. Facile . .Soupe patate douce et butternut. Aurélie. Un des meilleurs veloutés de la saison automnale ! Couper en rondelles. Réservez. Signaler. Je vous conseille de rajouter quelques noisettes concassées avec les châtaignes réservées c’est excellent !!! Alors je n imagine même pas avec le lait, à essayer la prochaine fois . Pour 4 bols: 1 oignon 1 petit poireau 1 cs d'huile d'olive 2 pommes de terre 1/2 courge butternut 1 cube de bouillon de volaille Faire d'abord revenir l'oignon et le poireau en morceaux dans l'huile pendant 5 min, à 100°, vitesse 2. Mais, c’est un potimarron que j’ai dispo dans ma corbeille. :-), Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Ma soupe de légumes (carotte, poireau, céleri, pomme de terre) Ingrédients pour 6 personnes : 4 branches de céleri; 3 carottes; 2 pommes de terre; 1 poireau; 1 cube de bouillon de légumes; Eau . Oh que c’était bon! Soupe feuilletée poireau pomme de terre. Mentions légales ● Couvrez ensuite de lait ou de bouillon de volaille et laissez mijoter jusqu'à ce que la courge soit. Mama mia ce bonheur ! Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2021, Recrutement ● On s’est tous régalé grâce à votre recette, petits et grands ! Super bon! Soupe de poireaux. J ai ajouter 1lt d eau à la place du lait. J’ ai transmis la recette à une amie qui l’a beaucoup appréciée. Vichyssoise (Crème ou soupe de poireaux) Avec la chaleur de ces derniers jours cette crème Vichyssoise a été la bienvenue, mon mari . 750 Grammes. Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. 1:07. Quelle partie du céleri branche dans la soupe? Faire revenir les lardons quelques minutes. Laver les poireaux et les couper en morceaux. Légume d'hiver par excellence, le poireau se conserve très bien au congélateur et peut ainsi venir parfumer vos plats toute l'année !. Ma fille lui a attribué un 8/10, c’est dire . Par Dany33. une merveille ! Dans cet ouvrage, Christelle Huet Gomez vous livre ses recettes secretes et conseils pour decliner ce gateau a l'infini version sucree ou salee: vanille, facon cheesecake, pain d'epices magique, poire-speculoos, tarte magique au citron ... A gagner des Glowria box beauté et des livres sur la Cuisine des Sorcières, Politique de protection des données personnelles, Foire aux questions - Vos choix concernant l'utilisation de cookies. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Soupe de poireaux! Un régal. Dans une sauteuse, faites dorer les échalotes finement coupées, puis ajoutez la courge et faites-la suer. Merci, Bonjour, trouveront la meilleure recette j’ai les butternut au potager et j’habite dans une chataigneraie . A cuire sans les pépins bien sûr, mais avec la peau afin que le goût caractéristique de noisette soit la! en cas d’absence de madame, on dirait qu’il y a un cadenas sur le frigo ! 19 réflexions au sujet de "Potage aux poireaux" Lucie. Il fera l’affaire d’après vous ? Verser les légumes dans l'eau bouillante et faire cuire 30 minutes. Alors j’ai fait une crise en rentrant. Vous pouvez la servir accompagnée de croûtons de pain à l'ail, des chips de pita si vous aimez, ou des noix concassées. Au bout de ce délai, incorporez le cube de bouillon émietté, le sel, la muscade et le cumin. La recette super facile de potage de courge butternut et poireaux! Alors merci, Un seul mot : délicieux !!! Préparée avec des produits frais, une soupe peut vite tourner. de "Chez Cathytutu" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Une bonne soupe d'hiver qui fait du bien. Ingrédients : 4 Pers. ce velouté est delicieux. Merci Amandine; Bonne idée le lait d’épeautre. Par contre il faut bien respecter les quantités indiquées : ma butternut était trop grosse et j’ai mis un peu plus de châtaignes (et donc de lait pour que tout cuise bien), ce qui fait que la texture était plus proche de la purée que du velouté. 4 parts. J’ai changé pour moitié lait de coco et moitié eau et rajouté un peu de coriandre ciselé. Pour 8. 1 bouquet de persil. Retirer les graines et placer les moitiés de courge sur la plaque, côté coupé vers le bas. Trente recettes de pâtisseries parmi les favorites de l'auteure, sélectionnées dans les pâtisseries de Paris et de ses alentours : chou pistache et hibiscus, tarte aux pétales de pamplemousse rose, saint-honoré vanille et tonka ou ... - 1 gros oignon émincé grossièrement. Super recette découverte récemment et déjà faite deux fois ! Moi aussi j’ai du mal à suivre les recettes à la lettre (excepté la pâtisserie ), Même en pâtisserie j’y arrive pas! Astuces et conseils pour Soupe butternut pomme de terre carotte Si vous aimez la cannelle, ajoutez-en pendant la cuisson. On a toutes les mêmes à la maison ? Politique de protection des données personnelles ● Ah, le mien ouvre volontiers le frigo pour cuisiner, d’ailleurs c’est une de nos activités favorites ensemble ^^ Ajoutez la chair prélevée dans la poêle et mélangez-la avec la préparation à base de poireau. 1:07. Perso je préfère souvent local que bio parce que le bio qui arrive d’Espagne, d’Egypte ou ailleurs je n’en veux pas. Super recette mais... on ne pelle pas un butternut!! Recette Soupe butternut à la crème de coco. 40 min. Gratin . Je suis ravie que cela te plaise . Mixé, crémé et légèrement beurré, c'est la première soupe gourmande de tous les enfants ! ). Prévenez-moi de tous les nouveaux articles par e-mail. Informations complémentaires. Bouillon de poireau et tête de moine Nos 30 soupes d'automne préférées . Ajouter la courge et les lentilles. De délicieuses recettes pour accompagner les cocktails. FERNANDO CASTELLON est consultant et formateur dans le domaine du bar et des spiritueux. Laissez mijoter pendant 10 min à feu moyen. merci, Bonjour Isabelle. 0:54. 22. facile. 2. merci . succulente idée, délicieuse recette, comme toujours sur ton blog . facile. mercredi, 18 février 2015, 08:39 # - Votes Notre am ur de cuisine, fanfan et 4 autres ont voté. La meilleure recette de chaudrée crémeuse aux fruits de mer (Très facile!) Tous les jours, de nouvelles recettes à . Mais je n’ai pas du tout l’habitude de cuisiner les châtaignes crues. 40 min. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Le petit livre pour découvrir la quenelle traditionnelle (beurre + farine + oeuf + brochet) et toutes ses variantes (volaille, écrevisse, légumes...), apprendre à la fabriquer, et à la cuisiner + les bonnes idées pour cuisiner les ... Recette Soupe courge butternut. Soupe aux poireaux. Un délice! Faites-les dorer à feu assez vif pendant une dizaine de minutes. Ajouter le lait, du sel, du poivre (moi j'ai ajouté une persillade : ail + persil). Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. (3 votes) , (123) Plat facile 25 min 206 kcal. Répondre ↓ Le 10 novembre 2018 à 10 h 40 min, lepreux patricia a dit : merci pour ce retour avec de belles recettes patricia. Excellente recette, je n’aurai jamais eu l’idée de cuire les légumes dans le lait, coté cremeux sans le caractère gras de la creme fraiche. 4.3/5 (58 avis) 1. 0:54. Copyright © 2005-2021 Papilles & Pupilles - Tout droits réservés - All Rights Reserved, Webdesign par May et développement par Créalya. Retirer les graines et creuser légèrement la courge pour former deux cavités (attention à ne pas transpercer la courge : on veut conserver de la chair et il ne faut pas qu'il y ait de trou). Pendant ce temps, épluchez la courge butternut, épépinez-la et coupez-la en petits cubes. J’ai ajouté trois pommes de terre, remplacé le lait par deux litres d’eau et rajoute à la fin de la crème fraîche. Cuisiner ce soir et vraiment excellent.. ?pourtant je ne suis pas très «soupe» d’habitude…. Couper la courge en deux dans le sens de la longueur. 1:07. Et les photos sont sublimes. J’espère en refaire très très prochainement C’est le genre de « confort food » qui me fait aimer l’automne et oublier que l’hiver approche…, Ca a l’air top top top. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (2 votes) Velouté butternut oignons rouges pomme et curcuma frais . moyen. Un ingrédient dans votre frigo ? Soupe aux poireaux. Voir plus d'idées sur le thème recette soupe, recette, soupe maker. j’ai tout à fait envie de tenter cette recette ! Ajoutez les dés d’oignon et faites revenir 5 minutes. Je pensais qu’il n’y avait que chez moi que je suis la seule à savoir ouvrir un frigo ? Réalisée hier soir… C’est effectivement un régal. facile. Peler, retirer les graines et éplucher la courge. #recettemarmiton #marmiton #recette #recettefacile #recetterapide #faitmaison #ideesrecettes #inspiration #soupe #velouté #butternut #carotte Ajouter le Butternut et cuire 20 mn , varoma, mijotage Mixer , en augmentant progressivement la vitesse, 1 mn vit 10 Vérifier l'assaisonnement et ajouter sel et poivre à votre convenance. Soupe aux poireaux et aux carottes. bonjour Anne, le coup du frigo c’est bien vrai!C’est rassurant, ils font tous pareil! un plaisir pour les papilles. Merci pour un si bon velouté. Éplucher les pommes de terre et gratter les carottes. Il faut que les châtaignes soient cuites. Si en entendant soupe, velouté ou encore potage nous pensons tout de suite « terroir », il existe pourtant des recettes de soupes plus exotiques que les autres… À la 4e place de notre Top 10 des soupes d'hiver, nous avons la soupe de butternut au lait de coco avec coriandre et pépites de courges grillées. Je vais tenter le coup de la soupe et puis si tu dis qu’elle est délicieuse je te fais entièrement confiance Dans une cocotte, faites fondre 20 g de beurre. Vidéos à découvrir. En tous cas ça semble super gourmand ? Miam http://www.chroniqueshotessedelair.com, CEST SUPER BON AVEC DE LA CITROUILLE ET DES POMMES DE TERRE, Moi je fais potimarron châtaignes avec un filet d’huile de noisettes un vrai délice, mmmmhhhhh à tester d’urgence ! Le temps de préparation est de 15 min. N’ayant jamais pensé l’associer à des châtaignes : merci pour cette recette que je vais m’approprier ! Fait et refait, c’est une tuerie… mais je suis de parti pris car les châtaignes et la courge sont une de mes raisons de vivre ! Velouté de chou-fleur, Saint-Jacques cloutées à la truffe blanche. Amicalement Contacter AnneS'inscrire au flux RSS Nous avons d’adord suivi la recette du site pour la cuisson et l’épluchage des châtaignes ramassées dans la semaine, puis réalisé cette sublime soupe avec une courge galeuse d’Eysines de notre potager. Faire bouillir deux litres d'eau avec la farine. 4 parts. 4 Ajouter la courge et le persil. Quel facilité de cuisiner les légumes De saison avec vous . Par juju. 45 . La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Étape 1 : Préchauffer le four à 180°C. Les faire cuire au four pendant 45 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Après la purée de butternut et la ratatouille d'hiver avec cette même courge, je continue car décidément le butternut c'est vraiment délicieux, tellement facile à accommoder et ça passe très bien auprès de toute la famille.. Cette fois, j'ai tenté un velouté très gourmand avec du chorizo et toute la tablée a été plus qu'emballée.
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