Gratin de courge de Nice (façon dauphinois ) Eh bien Jean Marie et Catherine, nous y voilà, j'espère que ma recette va vous plaire. Ajoutez ensuite le riz, la courge de Nice et la courgette. 30 mars 2017 - Pour 4 personnes : 1 kg de courge longue de Nice 500 g de carottes 200 g de pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail . Beurrer et fariner légèrement un moule à baba, bavarois ou ciambella de 20 cm de diamètre. Recettes de courgettes de nice. Recette de cuisine 4.00/5; 4.0/5 (3 votes) Page : 1. Recette de cuisine 5.00/5. This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. Label : Agriculture Biologique (AB) - Bio Cohérence. Au cours de mon séjour en Occitanie, je suis allée au marché de Mirepoix, un très beau marché bien. Dans le panier de la semaine du jardin bio ; une courge que je ne connaissais pas, à conservation longue. Tu peux donc la parfumer aussi bien avec des herbes de Provence , des épices douces comme celles du pain d'épices (muscade, cannelle, clou de girofle, anis vert, anis . Un plat qui se laisse manger, même pour ceux qui n'aiment pas la courgette. Pour mon premier essai, nous avons obtenu avec Antoine, une belle courge de près de 4kg (Jardin partagé du LouCascarelet, Bande A, Les trois sœurs). Ma préférée est la courge butternut mais j'achète aussi souvent du potimarron ou encore de la courge longue de Nice. * Champs obligatoires. 1 juil. Recette de cuisine 4.75/5; . Réalisez la pâte brisée à l'aide d'un robot. Ajoutez tous les légumes et l'ail émincés, puis versez le bouillon de volaille dégraissé et le lait écrémé. Le tian de courge. Un peu d'eau 0. Faire préchauffer le four à 180°C. Ingrédients : 4 Pers. Voici une recette de gratin de courge niçois avec de la courge de Nice et quelques ingrédients supplémentaires. Laissez reposer la pâte dans un torchon le temps que vous . Gruyère râpé Ingrédients: 1 généreux morceau de courge, 1 gousse d'ail, 1 oignon, quelques graines de cumin, 1/2 c à c de cumin en poudre, 1 pointe de c à c de gingembre en poudre, fleur de sel, poivre du moulin herbes de Provence, de l'eau. La courge longue de Nice est une variété originaire du sud de la France, comme son nom l'indique. Sa chair est orange claire, sucrée et musquée. Sa chair ferme, orange clair, possède un goût musqué et sucré. 1 gousse d'ail En outre, son goût doux et beurré se marie aussi bien avec les viandes rouges et blanches que les poissons. Allumez votre four et préchauffez-le à 200°C (thermostat 7). La courge de Nice possède une base renflée avec peu de graines, puis une longue « tige » pouvant mesurer 1 m, comme une énorme courgette. 1/2 courge longue de Nice 2 échalotes 1 tête d'ail 4 CS d'huile d'olive 4 CS de vinaigre balsamique 1/2 CS de miel de châtaigner 1 cc thym sel, poivre Préchauffer le four à 220°C. Allumer le four th 6 (180 °). Velouté de courge- épluchez et coupez en gros cubes les 1kg de courge (réservez les 100g restant). Ajoutez le lait, une pincée de noix de muscade, du sel. La courge Massue longue est à consommer très jeune, elle possède une chair blanche, épaisse et moelleuse. 4.4/5 (15 avis) Courgettes nicoises farcies (light) 4.8/5 (5 avis) tian de courgettes niçois. Saupoudrer de piment rouge battre l oeuf dans un bol et réserver. Après avoir exploré les textures (Un Chimiste en cuisine) puis les parfums et les saveurs (Les Papilles du chimiste), Raphaël Haumont nous ouvre les portes d'une cuisine haute en couleur ! La grande famille des cucurbitacées nous offre mille et une raisons de nous régaler ! Sel Préparation de la recette : Débiter la courge en morceaux (en petits cubes, ça cuit plus vite) Recouvrir à fleur d'eau avec le cube de bouillon. Dès l'automne venu, les courges d'hiver comme la courge musquée, le potimarron et la courge poivrée envahissent les étalages de nos marchés. Velouté de carottes, courge longue de Nice à la crème, Parmentier de cabillaud ( 390 cal/ par personne), Salade piémontaise allégée ( 475 cal/ par personne), Macédoine de légumes au jambon blanc ( 390 cal/ par personne), Mijoté de bÅuf aux carottes, pdt et champignons, Gâteau de semoule aux raisins secs ( 260 cal/ par part), Purée de pommes de terre au jambon et comté ( 424 cal / par personne), Tourte aux oignons, carottes et reste de poulet cuit, 50 cl de bouillon de volaille dégraissé. Partager 2. Cuire le légume 5 minutes dans la cocotte cuisson vapeur spéciale micro-onde ou au cuit vapeur puis… Éplucher les échalotes et les couper en quartiers. Famille : Cucurbitacées - Type moschata.. Nom latin : Cucurbita moschata Duchesne. This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. la courge butternut. Mélanger. NOUVELLE EDITION 2017 CONFORME AUX NOUVEAUX PROGRAMMES Un ouvrage de reference en Grammaire, Orthographe et Conjugaison. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. - mais parce que ce n'est juste pas français ! Vous cherchez une recette ? Voici la recette. Une recette de courgettes de Nice Gratinées et farcies aux légumes du soleil. Choisissez la facilité avec des recettes farcies qui évitent de les éplucher ! Peler, laver et la découper en julienne la courge à l'aide d'une mandoline. Découvrez la recette de Gratin de courge, une recette ultra simple et délicieuse, idéale pour accompagner les plats de poisson ou de viande en plein hiver. 18 janv. 1/2 cuillère à soupe de levure chimique. Dans ce dossier bien orangé, découvrez, entre autres, le crumble de courge muscade et patate douce, le flan de courge butternut aux épices, les potimarrons farcis aux poireaux et pâtes, le gratin de courge spaghetti au cheddar, la tarte tatin de courge aux noix, la soupe à la courge relevée au gingembre et ail, les croquettes au . Dans une marmite, chauffez l'huile, ajouter l'oignon émincé, le faire roussir, puis ajouter l'ail et le gingembre, les faire revenir quelques secondes, puis ajouter les morceaux de courge, le thym, le sel et le poivre, remuer le tout à feu vif pendant quelques minutes, en prenant garde que cela n'attache pas. Purée courge de nice. Ajoutez 5 cl d'eau et mettez en route le robot jusqu'à l'obtention d'une boule. Servez dès la sortie du four. Poupeton de fleurs de […] Découvrez de nouvelles recettes. Ne sachant rien de cette courge … Continuer la lecture de 13 desserts - courge longue de . 8. Fleurs de courge farcies à la niçoise. 2018 - Aujourd'hui je vous propose de cuisiner une COURGE LONGUE DE NICE GRATINÉE. 2016 - La meilleure recette de Gratin de courge longue de Nice! 3 c. à soupe de riz cuit Découvrez la recette de Gratin de courge ou 'lou tian de coucourdo' à faire en 20 minutes. Étape 6. Pour vérifier la cuisson, piquer les morceaux, ils doivent être tendres. Découpez l'oignon, l'ail, la courgette et la courge de Nice en petits morceaux. 3. Déposez-les dans un récipient spécial cuisson vapeur au micro-ondes puis faites-les cuire à pleine puissance durant 7 minutes. 1 juil. La courge butternut, avec son goût naturel légèrement sucré, a une légère avance en terme de goût mais la couleur rouge orangé des potirons et potimarrons est plus agréable visuellement. « La bonne cuisine n’est pas forcément chère. ». Saupoudrer de farine et bien mélanger en chauffant à feu doux. Regorgeantes d'antioxydants, de vitamines et de minéraux de toutes sortes, excellentes sources de fibres et peu caloriques, les courges sont idéales pour concocter . Courgettes Rondes De Nice Farcies Au Ble Courgette Ronde Courgette Et Courgette De Nice Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Ingrédients: 1 courge longue de Nice, 400ml de béchamel (plus si vous faites le gratin dans un seul plat), 1 gousse d'ail pelée dégermée et écrasée, 15g de gingembre pelé et écrasé, eau, 1 branche de thym, 1 demi oignon pelé dégermé et finement . Pelez et coupez les pommes de terre et les carottes en rondelles. Versez le velouté dans des bols ou des assiettes creuses. 2. L’ouvrage s’organise comme suit : La fable est découpée en 7 moments-clés (7 double-pages). L’écriture des vers respecte la versification classique (un vers n’est jamais coupé). Dans mon dernier panier bio, j'avais de la courge longue de Nice, le seul hic c'est q. La courge Massue Longue, aussi appelée Courgette Grimpante, est une variété coureuse, donnant 3 à 6 fruits par pied de 10 à 12 cm de diamètre, sur 60 cm à 2 m de long, à palisser ou à ramer. Devenez un vrai cordon bleu. Recouvrez le fond d'un plat à gratin avec les tranches de poitrine fumées puis ajoutez votre mélange de légumes à l'intérieur. Dans un bol, mettre la farine, le sucre et la levure. Velouté de carottes, courge longue de Nice à la crème. 3. Faire revenir les lardons seuls dans une grande poêle antiadhésive. 4.5/5 (40 avis) Purée courge butternut et panais. Recette Gratin de courge facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation . Une sorte de courgette longue collée à courgette ronde ! 1 recettes. JennyCuisineetPartage. La meilleure recette de Gratin de courge longue de Nice! On les coupe en deux, on les garnit et on se régale, pour des plats généralement complets, aussi gourmands que réconfortants. L'épépiner avec une cuillère à soupe (garder les graines pour ensuite les . Courge longue de Nice gratinée - balade en Occitanie - Mirepoix - Les petits plats de Béa de "Les petits plats de Béa" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Couper la courge en petits morceaux. Mélanger jusquâà l’obtention d’une pâte onctueuse. Le gâteau à la courge de Nice est un gâteau composé de courge, farine, sucre, œufs, levure, crème fraiche et citron. De pas du tout farineuse à très farineuse. 4.8/5 (11 votes), 16 Commentaires. Éplucher les gousses d'ail, les couper en deux et les . La melonnette jaspée de Vendée a la forme d'un melon, toute ronde et . Par chouya. Velouté de carottes, courge longue de Nice à la crème. 1 cube de bouillon de volaille ou de légumes. 2018 - Aujourd'hui je vous propose de cuisiner une COURGE LONGUE DE NICE GRATINÉE. Filtrer. Je vous propose aujourd'hui une recette simple et efficace comme je les aime : une courge rôtie au four.Cette recette demande très peu de temps de préparation et très peu d'ingrédients. Voici la recette. Emincez également les poireaux puis faites-les cuire quelques minutes dans le fond d'une cocotte avec les oignons et un peu d'huile d'olive. 3. Couper les champignons en lamelles. 4. C'est une courge d'hiver qui est récoltée...» Lire la suite, TOMBER DANS LES POMMES ð ðððð, La pomme est un fruit comestible à pépins d'un goût sucré ou acidulé selon les variétés. 1 kg de courge longue de Nice. Spécialité de Nice,Lire la suite Cuisine. Préparation de la recette Courge Verte de Nice étape par étape : 1. Savourez de suite. Un régal. Résumé de l’histoire : Tandis qu’un agneau se désaltère, un loup l’apostrophe : comment ose-t-il boire dans la même eau que sa Majesté ? Après un court échange, il le tue sans autre forme de procès. Des tranches de poitrine fumée Couper la courge en petits morceaux. Dans une cocotte sur feu moyen, faites suer l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Émincer l'oignon. Rejoignez-nous, c'est gratuit! 1 grosse courgette Ingrédients: 1 courge longue de Nice, 400ml de béchamel (plus si vous faites le gratin dans un seul plat), 1 gousse d'ail pelée dégermée et écrasée, 15g de gingembre pelé et écrasé, eau, 1 branche de thym, 1 demi oignon pelé dégermé et finement haché, sel . Facile et rapide à préparer, ce gâteau fondant et parfumé est idéal durant les collations de la journée. Le gâteau à la courge de Nice est un gâteau à base de courge, farine, sucre, œufs, levure, crème fraiche et citron. Éplucher puis détailler la demi-courge en cubes. 800 g de courge muscade; 100 g d'oignon; 40 g de beurre Un peu comme une butternut mais plus longue, et un peu arrondie. Après Burgers, les recettes du camion qui fume et Quality Junk-food, les éditions Tana continuent leur croisade contre la malbouffe et le tout prêt ! Peler la courge et la découper en morceaux. Coupez la quantité de votre courge de nice nécessaire pour la recette (les plus petites courge de nice pesant en moyenne 3kg, on utilisera pas tout pour la recette du velouté - gardez le reste pour une purée par exemple). Purée de courge butternut. le pâtisson. Sandra aime séduire et allumer les mecs. Une des plus célèbres recette du Comté de Nice est le tian de courge (Lou tian de cougourda) qui connaît de nombreuses variantes. Si vous ne connaissez pas, c'est une courge très longue (facilement 60-80cm) avec une partie renflée d'un côté. Huile d'olive Et la préparation était parfaite ! le potiron. •Émincez le 1/2 oignon et le faire revenir à la poêle avec les lardons. Bon, ben voilà, Cuisine à l'Ouest a testé pour vous. Incorporez ensuite le contenu du saladier et recouvrez du restant de gruyère râpé. En ingrédients il vous suffira d'avoir une courge, peu importe laquelle, et des épices! Avec le talent de conteuse qu’on lui connaît depuis Contes curieux des quatre coins du monde, Praline Gay-Para donne vie et chair à des contes étonnants, inspirés, sensuels, choisis pour leur luxuriante imagination dans les traditions ... Et ce qui fait l'originalité de cette gelée aujourd'hui, c'est bien sûr son ingrédient principal, la Courge de Nice non traitée du jardin, dont le goût de cucurbitacée est présent mais reste doux. L'essayer, c'est l'adopter! Courge butternut farcie au poulet, tomates séchées et sauce curry (thermomix ou pas) Par La cuisine de Fanie. la courge longue de Nice. Versez la farine, le beurre, le jaune d'oeuf et 2 c. à soupe de parmesan. Pour la confiture d courge, on peut aussi bien utiliser du potiron, du potimarron ou de la courge butturnet. Laisser refroidir. Courge butternut, courge spaghetti, potiron ou potimarron, pâtissons en tous genres ? Re-miam ! Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. 4.6/5 (5 avis) . •Coupez la courge en morceaux et les cuire à la vapeur 15-20mn minutes. 30 oct. 2019 - Le gâteau à la courge de Nice est un gâteau à base de courge, farine, sucre, œufs, levure, crème fraiche et citron. Trente recettes de pâtisseries parmi les favorites de l'auteure, sélectionnées dans les pâtisseries de Paris et de ses alentours : chou pistache et hibiscus, tarte aux pétales de pamplemousse rose, saint-honoré vanille et tonka ou ... 5/5 (1 avis) . 4.8/5 (11 votes), 16 Commentaires. 3/4 de litre de bouillon de viande (maison ou en cube ) 1 pincée de noix . Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive puis faites revenir l'ail et l'oignon pendant quelques minutes. Le gâteau à la courge de Nice est un gâteau à base de courge, farine, sucre, œufs, levure, crème fraiche et citron. Spécialité de Nice, il utilise une courge longue de Nice à la base renflée et à la « tige » pouvant mesurer jusqu’à 1 m, semblable à une énorme courgette. Spécialité de Nice, il utilise une courge longue de Nice à la base renflée et à la « tige » pouvant mesurer 1 m., proche d'une énorme courgette. Chair: orange foncé, un peu filandreuse, goût de courge. Grâce à votre merveilleuse "courge ou courgette de Nice" puisque c'est ainsi qu'il faut la nommer, je viens de réaliser. Voir plus d'idées sur le thème courge de nice, courge, gratin de courge. 0. Ingrédients : 900 g de courge longue de Nice; 1 gousse d'ail; 2 CS d' huile de noisettes ou de courges (j' ai essayé les 2, très . Spécialité de Nice, il utilise une courge longue de Nice à la base renflée et à la « tige » pouvant mesurer 1 m, proche d'une énorme courgette. Partager, Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARL • Cookies. 1 kg de courge musquée. Un plat très simple à faire et qui peut être accompagné d'une viande blanche. Pour les apprécier durant toute la saison froide, cuisinez les courges en vous inspirant de nos recettes simples et goûteuses.Gratin de potiron, soupe de potimarron, galette de courge spaghetti, purée de courge butternut. 2. 1 oignon 1 blanc de poireau 1 à 2 gousses d'ail. Ajouter les Åufs entiers et le jus de citron. Je viens de tester une autre recette de mon magnifique livre sur les courges. Partager C'est quoi la courge de Nice ? J'ai tenté le pâtisson une fois mais je ne suis pas super fan …. Le plat idéal pour faire aimer les légumes à vos enfants. Mixez la préparation et rectifiez l'assaisonnement en sel et en poivre si nécessaire. Blondie vegan courge amande - de "Nutsandfood" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire. Je vous propose une recette classique que vous pourrez enrichir selon votre goût. 2. Spécialité de Nice, il utilise une courge longue de Nice à la base renflée et à la « tige » pouvant mesurer 1 m, proche d'une énorme courgette. 179. Ce velouté glisse comme un nectar dans la gorge. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Prenez un saladier et déposez les 2 oeufs, le lait et la moitié du gruyère râpé puis salez et poivrez. Ancienne variété française produisant de longs longs longs fruits pouvant atteindre 1 mètre. Confiture de courge au citron. Ajouter les œufs entiers . Epluchez les oignons puis coupez-les en petits morceaux. Filtrer. •Dans un saladier battez les œufs et la crème. Faites évaporer le jus de cuisson puis écraser la chair à la fourchette. Sa chair est vraiment délicieuse. Filtrer. Partagez vos recettes. Essai de Cucurbitacées #3 : Velouté de Courge longue de Nice. Éplucher et couper l'oignon en morceaux. La faire cuire. 2. Et comme j'avais promis de mettre une recette avec la courge d'Albenga (que j'ai trouvé proche de la Butternut en texture, donc vraiment très bien à mon goût ) ingrédients pour 4 à 6 personnes selon l'appétit de vos convives: Recette : Gateau moelleux à la courge longue de Nice Juliette nous avait donné cette tres bonne recette, facile qui met en valeur les qualités gustatives de la courge longue de Nice (mais vous pouvez aussi faire cette recette avec d'autres potirons ou courges) associée à l'orange et la noix de coco. Dans cette soupe, j'ai utilisé de la courge de Nice. Ajouter la courge écrasée et la crème fraîche. Velouté de carottes, courge longue de Nice à la crème - Gourmandises sucrées ou salées de "Gourmandises sucrées ou salées" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Et un bol de ce velouté constitue un repas idéal et complet pour un soir ! Mélanger. Verser la préparation dans le moule. Couvrir et cuire environ 25 minutes. La cuisine des terroirs qui se transmettait oralement de génération en génération disparait suite à l’éclatement des familles et à la généralisation d’une cuisine rapide sans identité. Salez et poivrez selon vos goûts, ajoutez la muscade en poudre, couvrez la cocotte et laissez cuire 30 minutes. Pour une fois en plus, je n'ai pas un décalage de 2 mois entre la réalisation de ma recette et sa publication, vraiment, ne me blâme pas ! Laver et couper la courge en deux en coupant le haut au niveau du tiers de la hauteur. Concocté avec ♥ par Marmiton. 4.1/5 (14 avis) . 1 h 5 min. Au cours de mon séjour en Occitanie, je suis allée au marché de Mirepoix, un très beau marché bien. Versez également un peu d'eau et laissez mijoter pendant 15 minutes. Une recette rapide et facile à réaliser. Entretien du sol : la courge apprécie un sol riche et souple, ameubli sur 30 cm avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassé des cailloux et des mauvaises herbes.Avant la plantation incorporez à votre terre du . Découpez l'oignon, l'ail, la courgette et la courge de Nice en petits morceaux. 2 oeufs Faire cuire jusqu’à ce que les morceaux soient tendres. Adresse email visible uniquement par l'auteur du blog. Découvrez la recette de Gratin de courge, une recette ultra simple et délicieuse, idéale pour accompagner les plats de poisson ou de viande en plein hiver. Laisser refroidir. En effet, on ne risque pas de trouvez ce goût là en grande surface non pas parce que c'est « Spécial » - c'est super bon justement ! En effet, la texture fondante et tendre de cette cucurbitacée est idéale pour la confection de purée. Couper les champignons en lamelles. Mais ces lasagnes sont réalisées sans pâte, car se sont les tranches de courge qui servent au montage du plat. Pelez et coupez les pommes de terre et les carottes en rondelles. Conserver et promouvoir ce patrimoine culinaire, tel est l’objet de ce site. L'essayer, c'est l'adopter! Ajoutez un filet de crème liquide sur chaque velouté puis décorez le tout avec les graines de courge. 4.6/5 (5 votes), 7 Commentaires. Écraser la courge pour en faire une purée. Longue de Nice. Courge de nice. Mélanger. Courgettes à la Niçoise. Voici une recette à base de courge. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Mais revenons à cette soupe de courge de Nice à la polenta ! Une fois qu'ils ont rendu leur graisse, y ajouter l'oignon et les . Découpez l'oignon, l'ail, la courgette et la courge de Nice en petits morceaux. Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). Ãplucher la courge, puis couper en petits morceaux. Émincer l'oignon. Une bande dessinée sur l'utilisation et les ravages du chlordécone, qui a servi de pesticide de 1972 à 1993 aux Antilles, dans les cultures de banane. Je vais donc vous donner quelques noms des courges les plus connues et que vous pourrez trouver facilement en magasin:-courge ou courgette longue de Nice-courge bleue de Hongrie . Le gâteau à la courge de Nice est un gâteau composé de courge, farine, sucre, Åufs, levure, crème fraiche et citron. Préparation de la recette Gratin de Courge Niçois étape par étape : 1. le potimarron. Épluchez la courge et la couper en petits morceaux puis les faire fondre dans l'huile pendant environ 30 minutes. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. 3. Spécialité de Nice, il utilise une courge longue de Nice à la base renflée et à la « tige » pouvant mesurer jusqu'à 1 m, semblable à une énorme courgette. Pelez et émincez finement l'ail et l'oignon. 2019 - Chaque automne je vois passer avec envie des recettes de ce type de courge à la forme longue originale sans jamais pouvoir la cuisiner faute de la trouver. Epluchez et . Dans un saladier ou dans le bol du robot, mettre la farine, le sucre, la levure. La courge longue de Nice, c'est un énorme machin, on se demande si ça va être mangeable, si on pourra en venir à bout. Si vous n'avez pas de mandoline, vous pouvez les râper. Allumez votre four et préchauffez-le à 200°C (thermostat 7). Ingrédients (pour 4 personnes) - ½ courge longue de Nice (environ 3 kg) ; - 500 de pousses… This novel, written by an Antillean writer, René Maran (1887-1960), a Colonial ministry employee, triggered a real scandal at the time of its publication. 119. C'est une saveur douce qui se prête à tous les assaisonnements et qui ne heurtera pas les papilles difficiles. Gratin de courge sucré à l'ancienne. Concocté avec ♥ par Marmiton. On la consomme crue ou cuite. Je vous promets..c'est un délice. Voir plus d'idées sur le thème recettes de cuisine, recette, recette de plat. Se consomme jeune, comme des courgettes, ou à maturité, vers la mi-octobre. Ooo Gratin de courge butternut & patate douce aux noisettes ooO. Période de récolte/floraison. Dans un saladier, cassez les œufs, mélangez-les énergiquement au fouet. 26 août 2019 - Chaque automne je vois passer avec envie des recettes de ce type de courge à la forme longue originale sans jamais pouvoir la cuisiner faute de la trouver.
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